Lievito rotoli con formaggio - come cucinare spuntino originale, passo dopo passo le foto delle ricette

Pane e formaggio - un banale spuntino scapolo senza speranza, muffin e lievito panini con formaggio - torte spettacolari, decorazione della tavola a buffet. ???? Prodotto - la stessa cosa, ma in sostanza e gusto - cielo e la terra! E la preparazione di questi dolci o panini gustosi e belli con il formaggio è un gioco da ragazzi. Anche se nel breve termine non è visibile alcun ricevimenti o banchetti, ma solo in frigo prosciugato pezzo di formaggio - questa è una ragione sufficiente per regalarsi e le persone care questo bel dolci. La mia ricetta semplice con passo dopo passo per fare una foto per aiutarvi. ????

Abbiamo bisogno di:

• di farina - 300 g;
• Latte - 200 ml;
• Sugar - L;. 2 h.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
• Sale - pizzico;
• lievito secco - 1 cucchiaino ..

La noce moscata aromatizzanti o di cardamomo (mezzo cucchiaino) adatto per questa cottura salate. E, naturalmente, ripieno un pezzo di formaggio e un uovo crudo per podmazki. Il latte può essere sostituito da qualsiasi prodotti lattiero-caseari - yogurt, yogurt zuccherato, panna acida podkisshey.

Come fare il tubo da un formaggio a pasta lievitata

Se si effettua la pasta a mano, in primo luogo in una ciotola mescolare tutti i prodotti liquidi, quindi aggiungere la farina setacciata con il sale e il lievito, impastate bun non appiccicosa, dovremo coprire con un foglio o un asciugamano e mettere in un luogo caldo per avvicinarsi. Alla presenza della macchina per il pane solo che in un contenitore tutti i prodotti e includono la modalità Pasta di lievito. macchina Miracle farà tutto da sola, ea tempo debito darà un segnale di linea.

Il lievito impasto finito aumenterà di volume di 2-3 volte, è un rigoglioso, elastica e piuttosto appiccicoso.

Per il riempimento deve essere essiccato fino a strofinare formaggio su una grattugia grossa. Molto adatto per questo forno e formaggio fette, hanno bisogno di disfare e mettere sulla pasta stesa, che generalmente è un minimo sforzo.

avvicinato la pasta impastare ancora, allontanandosi e dividere in quattro parti.

Un quarto-divide Più sodio, e il resto l'impasto fino nascosto sotto il film non prosciugato.

Test Piece (un ventesimo) rotolato in uno spessore di 3-5 mm torta ovale o approssimata a una forma rettangolare.

Da un lato sul formaggio terzo torta diffusione (grattugiato o slice), e dall'altro - un coltello o taglierino facendo fessure parallele.

rimboccando i lati lunghi di cottura formaggio fuso non ha seguito.

Ci rivolgiamo rotoli torta, a partire da fine "cheese".

Abbiamo acceso chiusa su tutti i lati del tubo ondulato.

Così imballare formaggio in altre parti della pasta. I tubi risultanti distribuite su teglia infarinata e meglio - su una stuoia di cottura del silicone o pergamena. Coprire con un panno o pellicola e mettere in un luogo caldo per mezz'ora per la prova colore.

Per i nostri dolci è diventata ancora più fragrante, è possibile utilizzare tutti gli aromi adatto, come il coriandolo. Per maggiore efficacia, semi di coriandolo (circa un cucchiaino) schiacciato in un mortaio.

In arrivo tubo lubrifica uovo battuto e cosparso con coriandolo (anice, cumino, o ai semi di sesamo Zira).

Cuocere pasticceria nostri formaggi ad una temperatura di 200-220 gradi per 20-25 minuti fino a cottura.

croccanti all'esterno e tenero all'interno scadenza condotti formaggio fuso estremamente gustoso calde.

Ma anche loro non sono peggio del freddo. Essi possono essere utilizzati come un piatto a parte, e come prodotto il pane per la festa solenne. Se lo si desidera, il formaggio può essere sostituita da una pasta di riempimento o di salsicce.