Aprire torta con funghi e formaggio

Oggi, prepareremo una torta aperta con funghi e formaggio - uno dei più diffusi tipi di prodotti da forno. Torte fatte in casa - il piatto più desiderabile e semplice che può essere preparato in fretta, dove come ripieno, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di cibo.

Nella preparazione di dolci che semplicemente non utilizzano il ripieno. Fillers sono dolci, carne, bacche e verdure. E 'stato solo necessario conoscere la preferenza della casa e poi anche la torta più semplice sembra il più delizioso.

cheese pie Mushroom - ricetta graduale

Il primo passo è quello di preparare la pasta non è difficile per la nostra torta: in una ciotola profonda setacciate la farina e mescolare con il sale. Attraverso una grande grattugia strofinare il burro freddo e si combinano con un cucchiaio di farina.

Top versare 50 gr di acqua fredda e rapidamente impastato non forte impasto elastico per la torta.

L'impasto finito trasferita sul piano di lavoro, stendere nella formazione, e poi diffusa in una forma e circolari sporgenze. Mentre noi preparare il ripieno, modellare la pasta per raffreddare in frigorifero.

Nel frattempo, Cerchiamo preparare il ripieno funghi: per questo taglio cipolle a dadini.

I funghi lavati e tagliati in lastre sottili.

In una padella sciogliere il cucchiaio di olio e soffriggere la cipolla in essa fino leggermente ammorbidire.

Poi, mettere i funghi, cipolla mix e continuare friggere in tempo di estinzione - 15 minuti. Il processo dovrebbe essere sale e pepe a piacere e mescolate.

In una ciotola a parte, cercando di guidare l'uovo, versare la crema cosparso sale mix fino uniforme.

mozzarella tagliato in lastre rettangolari moderatamente sottili.

Data di strofinare il formaggio convenzionale su una grattugia.

Accensione forno e riscaldato. L'impasto raffreddato viene estratto dal frigorifero e cuocere in forno a 200 gradi, non più di 15 minuti.

Sulla pasta calda imporre esattamente la metà del ripieno di funghi.

Sopra funghi decompongono pezzi di mozzarella.

Il livello successivo diffusione restante funghi e riempire ripieno panna acida.

E, infine, l'ultimo strato di cospargere con il formaggio grattugiato e spostare la forma nel forno. Cuocere torta di funghi con formaggio non è più di 30 minuti.

Il risultato gusti torta molto dolce con incredibilmente deliziosi ripieni. Consigliato una torta con funghi e formaggio consumano caldo.