Casa la pizza con salsiccia e formaggio al forno - come fare la pizza in casa, passo dopo passo ricetta foto

Oggi è stato un giorno di riposo cottura nella nostra famiglia e mi è stato cucinare un piatto preferito italiano - pizza. Non so persone che sarebbero indifferenti a questo piatto. Per molti dei miei amici gusto pizza fatta in casa migliore fatta in una pizzeria. L'impasto morbido e arioso, prosciutto aromatizzato e crema di formaggio utilizzata nel ripieno io, darà sapore miscela e riempire casa di calore e comfort. Come fare la pizza fatta in casa con salsiccia e formaggio racconterà nella sua ricetta con passo dopo passo per fare una foto.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pasta di lievito per pizza - 1 pezzo;

- prosciutto o prosciutto, salsiccia tritata - 200 grammi;

- duro formaggio - 200 grammi;

- Salsa (maionese, ketchup) - a piacere;

- farina di frumento - per spolverare la superficie di lavoro.

Come fare una pizza fatta in casa con prosciutto e formaggio al forno

Prima di tutto bisogna fare una pasta lievitata - crosta di pizza. Abbiamo bisogno di una porzione di un impasto morbido.

Quando l'impasto è pronto, è necessario dividere in due parti - uno della pasta per ottenere due pizze delle dimensioni di 15 per 25 centimetri. Questa è solo la dimensione della pentola, che verrà cotta la pizza.

Una parte della pasta lievitata stenderla in uno strato sottile, di forma rettangolare, la giusta dimensione. Carta da forno per la cottura mandato via. Per gettare le basi per la pizza su pergamena. Lasciare in posa per 10-15 minuti in un luogo caldo, in modo che la pasta è venuto. Irrorare con il suo sugo. Come salsa, ho usato la maionese fatta in casa e l'acquisto di ketchup con paprika.

Invia impasto in forno già caldo (175 gr.) Per cinque minuti. Nel frattempo preparare il ripieno. Prosciutto o prosciutto prosciutto salsiccia, come la mia, tagliato a dadini.

griglia Formaggio a pasta dura con i fori medi.

Rimuovere la base per la pizza dal forno e mettere in cima zeppe prosciutto e formaggio grattugiato.

Invia di nuovo in forno per dieci minuti. Durante questo tempo, sulla base del propechetsya finale e formaggio è fuso e formata dadini di prosciutto con ripieno formaggio viscoso. Questa combinazione magica.

tagliato Pizza a pezzi alla carte non è immediatamente, lasciare un po 'freddo.

La pizza sezione casa gustoso con prosciutto e formaggio sembra molto molto appetitoso. Guardate voi stessi, apprezzare il taglio della pizza nella foto.

Lo stesso la pizza gustosa e appetitosa e si ottiene se si è pronti, passo dopo passo utilizzando la mia ricetta foto. Si dolci deliziosi!