Pizza all'aperto - come cucinare una pizza-torta, un passo per passo ricetta foto

Pizza, insieme con la pasta, lasagne e ravioli, occupato una nicchia separata nei cuori dei buongustai e gli appassionati di gustosa cucina italiana. La mia famiglia - non fa eccezione. Questo è solo a volte non hanno tempo per tutte le cerimonie che precedono la comparsa di formaggio fragrante e cuocere. Questo è quando uso questa ricetta semplice e veloce che si dice essere aperta la pizza torta "à la Rousseau." Come me, questo dolce è facile venire in soccorso e gli altri ospiti. Come fare una grande pizza che vi dirò le sue ricette dettagliate con passo dopo passo per fare una foto.

Per una pasta lievitata rapida avrà bisogno di:

- olio vegetale - 1 cucchiaio. l.;

- acqua, meglio tiepida - 1/2 litro;

- farina - 0, 5-0, 6 kg;

- Lievito - 1 cucchiaino;..

- Sale - 1 cucchiaino;..

- zucchero - 1 cucchiaio. l.

Per preparare il ripieno torta di:

- o ketchup lecho;

- maionese;

- salsicce - 2-3 pezzi;

cetrioli - - 1-2 pezzo;.

- Cipolle - 1 pc;.

- olive - 1/2 lattine;

- duro formaggio - 75 gr.

Come cucinare una pizza-pie

Prima di tutto, abbiamo bisogno di fare la pasta. Per questo, in acqua tiepida, mettere il sale, lo zucchero e l'olio. Versare la farina setacciata, il lievito. Impastare per formare un impasto, come crema densa. Mettere l'impasto in un ambiente caldo per il sollevamento. Quando l'impasto è pronto - sulla superficie delle bolle appaiono, e che farà aumentare di volume di 2 volte, e sarà simile alle foto.

È tempo teglia unta e mettere la porzione scapola dell'impasto.

pastella Diffusione in padella con le mani bagnate.

una spatola o pennello la superficie del grasso al silicone, salsa di pomodoro o salsa Letcho.

Ora, è il momento di mettere il ripieno a strati.

1 °: salsiccia o la salsiccia affettata.

2 °: sottile arco semianello.

3: fette di cetriolo sottaceto.

4: metà o fette di olive.

Sopra causare un facile ragnatela maionese.

Mettete la pizza in forno per 25 minuti, la temperatura deve essere di 180 gradi.

Due minuti fino a cottura togliere il tegame, cospargere con flan-pizza di formaggio grattugiato e inviare di nuovo arrossamento del forno.

Quando il formaggio è fuso, togliere il tegame.

L'leggermente fresco della pizza-pie e tagliarlo a pezzi.

E così, mettere un po 'di sforzo e di tempo, si può accontentare la famiglia e offre deliziosa pizza-torta. Questa opzione Pizza universale, perché, ripieno può essere combinata secondo i vostri desideri personali.