Fatti in casa cialde croccanti al cioccolato - come fare cialde in un ferro da cialde, un passo per passo ricetta foto

Pasticceria fatta in casa amano tutti, senza eccezione. E se lo fanno, e cioccolato, e croccante - delizia abilità culinarie hostess assicurato. ???? Voglio condividere con voi una formula molto semplice e collaudato. Utilizzando i miei passi ricetta decorati con foto, deliziosi wafer al cioccolato possono essere rapidamente preparati in casa.

ingredienti:

• di farina - 170 g;
• uova - 3 pezzi;.
• Zucchero - 200 g;
• -0 vanillina, 5 g;
• Sale - 1/4 cucchiaino.;.
• Cacao - 20 c;
• crema grassa - 200 c.

Come fare cialde di cioccolato a casa

Prima di tutto, abbiamo bisogno di preparare la pasta. E 'importante per sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia e il sale. Li abbiamo battuti ad un miscelatore ad alta velocità. La nostra massa dovrebbe notevolmente illuminare e crescere in volume del mezzo.

In seguito, aggiungere alla panna acida grasso pasta, Ricordi, panna acida grasso, le cialde di più croccanti sono. Non consiglio di prendere un tenore di grassi inferiore al 25%. E 'anche possibile prendere una crema pesante, idealmente - a casa. mix crema a bassa velocità. Ora, siamo a pochi passi Aggiungere la farina con il cacao e frusta più, giusto per mescolare il più piccolo di giri del mixer.

si ottiene una pasta spessa cioccolato.

E 'possibile cominciare a fare le cialde. Se si sta facendo questo per la prima volta, leggere il manuale di istruzioni per il vostro cialde - si impara un sacco di cose interessanti.

Per cuocere le cialde riscaldano l'cialde. Mettere il cucchiaio incompleta di pasta su un piatto, coprire e cuocere fino a cottura. Se si mantiene più a lungo, dopo il raffreddamento wafer saranno sonorità e consistenza. L'amore le cialde morbide - sparare in anticipo.

La piastra forno viene spostato su una superficie pulita e immediatamente collegare alla forma desiderata. Mi piace girare appena fuori il tubo wafer. Se hai esitato, roll non può.

Per la bellezza può pritrusit dolce con zucchero a velo.

Si guardano la diapositiva deposito più vantaggiosa su un grande piatto.

Servire wafer finiti di cioccolato con tè o caffè. delizioso tè voi e buon appetito!