Tabella "globale" per il nuovo anno - video ricette a casa

rapporto Capodanno ricco tavolo - una tradizione di molte nazioni. Ora è impossibile stabilire con esattezza quando è apparso, ma gli esperti sostengono che questo rituale molte migliaia di anni. L'usanza di festeggiare il nuovo anno già esisteva in Mesopotamia nel terzo millennio aC.

ha una sua "firma" piatti In ogni paese, che dovrebbe non solo decorare la tavola vacanza, ma anche per portare buona fortuna e felicità nel nuovo anno. Senza di loro è impossibile trionfare: ogni nuovo anno - una vacanza speciale, ei piatti devono essere appropriate. Gli americani, per esempio, su un tavolo da Tacchino ripieno, e dalla inglese - budino in Romania e Bulgaria - una torta con una sorpresa (con il forno all'interno di una moneta) gli olandesi - fagioli ammollati per torye simboleggiano benessere, gli italiani - un pesce, uva e noci. Ma la regola principale di ogni paese - tavola di Capodanno deve essere ricco!

le bevande di Natale in diversi paesi anche diversi. L'inglese bere grappa, Francese e Gli italiani - Vino spagnolo - sherry. Per quanto riguarda le nostre tradizioni, che tutti, senza eccezione, sa quel tavolo del nostro nuovo anno non può essere immaginata senza l'insalata, e un orologio scampanio, abbiamo riempire un bicchiere di champagne e esprimere un desiderio.

Quando si parla di champagne,

Naturalmente, il miglior esperto in esso Francese. E non è un caso, come il luogo di nascita di champagne - regione francese Champagne. Senza spumante, non è completa vacanza in Francia, e Capodanno - non fa eccezione. Oltre al champagne sul tavolo un sacco di frutta fresca e verdura, formaggi locali, classico foie gras. Pasto più importante della vacanza - tacchino al forno. Solo, non servire con le patate, come fanno in America, ma con salsa di mirtilli e le erbe. E, naturalmente, molte casalinghe stanno cercando di applicare al tavolo del nuovo anno di ostriche, che è famosa in Francia. Nei Paesi Bassi, un paio di settimane cominciano a fare scorta di fagioli - dopo le vacanze di Capodanno non sono possibili senza di loro. Secondo l'antica dare, portano la prosperità. In precedenza fagioli colorati salati e imbevuti solo in casa, ricette di famiglia, ma ora si possono acquistare presso bazar di Natale, poi ciambelle dolci al forno - solo piacere di Capodanno.

È il vostro Capodanno trattamento e Svizzera: nessuna carota con la pera ripieno tavola di Capodanno non ha alcun significato! Gingerbread dare parenti e amici, hanno decorare la casa. Superstizioso svizzero scorta uno pryanichek "fortuna", e ottenere dal suo nascondiglio per il prossimo Capodanno.

In molti paesi in tutto il mondo su di pollame cotta del nuovo anno. Il tacchino - bird natale giustamente. Oltre a Francia e negli Stati Uniti, il tradizionale grandi dimensioni Ptah preparato in Grecia, Inghilterra, Irlanda, Olanda. Ma in Germania, Austria e Ungheria hanno un uccello nel nuovo anno è considerato un cattivo presagio. Il superstiziosi credono che con l'uccello vola via dalla felicità casa. Boemia, slovacca, Danes e italiani non sono senza tabella di banchetti , pesce. Queste persone credono che il pesce porta la felicità in casa, in modo che il più è, meglio è. Repubblica Ceca carpa al forno in panna acida, e in , l'Italia - pesce di mare cotti alla griglia. E qui a polacco né carne né pesce, non è tenuto in grande considerazione, anche se Tabella polacca di Natale scoppia davvero con cura. Secondo un'antica credenza, se si vuole avere successo nel nuovo anno sul tavolo dovrebbe essere non meno di dodici piatti, per il numero di mesi in un anno. I piatti vengono preparati principalmente da cereali e verdure, il più "sano" in tutto il mondo per trovare il nuovo anno! RICETTA DI CARP con panna acida in ceco