Tutto - per la tavola di Capodanno! - video ricette a casa

Se si guarda fuori dalla finestra, qualcosa di non molto difficile credere che presto Capodanno. Ma questo non è sorprendente. Anno dopo anno, l'approccio della vacanza a causa di insufficiente tempo "invernale" per qualche motivo non si fa sentire. Ma ci sono pochissimo tempo ... Per celebrare la vacanza secondo le regole e di non perdere la faccia di fronte al proprietario di 2012 - Il nero-blu (anche se in alcuni luoghi che scrivono che egli oro) Drago, dovrebbe già oggi per pensare a come fare menù di Capodanno e servire come tavolo di Capodanno.

In Russia, la festa di Capodanno è sempre distinto cordialità e ospitalità. E ha deciso di festeggiare a casa, ma per andare alle ospiti dopo i rintocchi lotta non sono ancora vietate, e viceversa - i benvenuti. Tradizionalmente si è presa di invitare gli ospiti (più, meglio è). E ciò che è generalmente coperto e stabilire la tabella! I nostri antenati sono stati riservati per la tavola di Capodanno, tutto molto gustoso. Casalinga moderna - non fa eccezione. E oggi ha deciso di richiamare le ricette Capodanno e compiacere se stessi e le persone care con creazioni culinarie originali.

A Pietro I, decreti

festeggiare il nuovo anno non è 1 settembre e il 1 ° gennaio, di Capodanno abbondanza tabella alimentare non differiva, ricette di Natale sono state scarse. La gola non è stato onorato, tutte gioito e si sono divertiti fino allo sfinimento, ballato, giocato palle di neve e sparare fuochi d'artificio. A partire dalla metà del XIX secolo, l'attenzione ha cominciato a pagare i sottaceti. All'acciaio tavola di alimentazione torte generi con diversi ripieni, gelatina , composte, brodi, , pesce diverso e ogni una cucina raffinata. Gli uccelli e gioco per la tabella non è consentito: credenza comune che troppo vivace erano rappresentanti di vita liberi del mondo animale, e quindi può essere in un "pronto" come un "colpo" della buona fortuna casa e la felicità. piatto di La principale Capodanno del XIX secolo è stato considerato maialino - un segno di ricchezza e fertilità. Il maialino farcito in diversi gusti, il più delle volte - di grano saraceno, e mettere al centro del tavolo.

Dicendo "come l'incontro di Capodanno, in modo da spendere è" non è stato cancellato, e quindi nel XX e XXI secolo non è accettato di essere avidi quando si imposta la tavola per il nuovo anno.

E, soprattutto, non dimenticare la tradizione. Non ti affliggere il primo della vecchia generazione di mancanza di lattuga "Olivier", mandarino e aringa sotto mantello sul tavola di Capodanno. Drago non è contro la tradizione! E tutti gli ospiti - la gioia! Secondo l'astrologia cinese, Dragone - un attivo, intelligente, fiducioso, intraprendente, versatile, accurato e fortunato. Drago - uno dei più forti e più felice zodiacale orientale, ardente, energica in tutto ciò che un combattente e un vincitore. Si è dato molto, e più sarà richiesto da lui. In Drago ampia anima, cuore gentile e generoso atteggiamento verso gli altri.

Secondo l'oroscopo cinese nuovo anno - 2012 - un anno Black and Blue Water Dragon. 2012 - bisestili anni, a partire da Domenica. Questo 2012 BC 12 anni Millennium III 12 anni del XXI secolo, anno 2 del 2 ° decennio del XXI secolo. Anno bisestile avviene ogni 4 anni, quando nel mese di febbraio, non 28, e 29 giorni, e quelli che sono nati il ​​29 febbraio, è finalmente in grado di festeggiare il suo compleanno. Dragon - un surplus di vitalità e buona fortuna, l'acqua - un simbolo di saggezza e di purezza, in modo che il 2012 dovrebbe essere un buon anno. Secondo il calendario cinese anno Black and Blue Water Dragon va da 23 GENNAIO 2012 a 10 Febbraio 2013. Ma ci incontreremo di Capodanno dal 31 Dicembre - 1 gennaio. È possibile, naturalmente, e non seguire le tradizioni orientali. Ma in qualche modo è diventato una tradizione negli ultimi anni, la nostra realtà russa che ci ricordiamo che il prossimo nel 2012 - l'anno Drago. Così sia in Cina, che verrà più tardi -abbiamo da tradizione sarà preparato in anticipo e lui incontrare un po 'prima. Come, però, arriva da un anno all'altro. E nulla, utilizzato per!