Insalata dal cuore di bue con cetriolo e uova - come preparare un'insalata di cuori, un passo per passo ricetta foto

Insalata dal cuore di bue con cetriolo fresco e uova sode - una grande opzione per la cena di famiglia di tutti i giorni o per una tavola di festa. Grandi quantità di carne e uova rende questo piatto è molto abbondante e insalata di cetrioli aggiunge freschezza. Per imparare a fare una deliziosa insalata di cuori con cetriolo e uova, descrivere in dettaglio la mia ricetta con passo dopo passo per fare una foto.

Come preparare un'insalata di cuori con cetrioli e uova

Per questa insalata, ho usato un pezzo di cuore di manzo del peso di circa 800 grammi. Devo dire che a prendersi cura della preparazione di questo ingrediente richiesto in anticipo. Cioè, il cuore di bue bisogno di scongelare completamente, lavare e tagliare il film, grasso e partizioni. Si può cucinare tutto il cuore, senza elaborarlo prima della cottura, ma personalmente trovo più facile da tagliare fuori la maggior parte del eccesso è ancora in fase di preparazione.

Così, il cuore pulito tagliato in grossi pezzi e invia in acqua salata per successiva cottura per 5-6 ore. Mi piace cucinare cuore multivarka l'installazione di capacità aggiuntiva per la cottura a vapore in alto. Questa disposizione impedisce schiuma esecuzione da sotto il coperchio Multivarki. Inoltre, il vantaggio della produzione di birra nel cuore multivarka è che non è necessario seguire il processo di cottura, così come il controllo di acqua in una casseruola. Una volta che il cuore è completamente cotta, estrarre i pezzi dalla padella e sciacquarli sotto acqua corrente per eliminare la feccia e il grasso in eccesso. Poi, un coltello, rimuovere la pellicola, che non poteva essere rimosso completamente allo stato grezzo. Dopo la cottura, e manipolazione del prodotto finito peso era di 500 grammi.

Cuore Tagliare strisce di lunghezza di circa 3-3, 5 centimetri.

Il cetriolo fresco, 300 grammi, e tagliato in strisce o distruggere in una grattugia speciale.

Tre uova di gallina bollita tagliata a dadini.

Il fascio di cipolla verde, 30 grammi, ruote macinare.

Mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata.

L'aggiunta di sale e maionese.

Non resta che provare la deliziosa insalata di cuore di manzo.

Naturalmente, la preparazione della carne ingrediente prende un sacco di tempo e fatica, ma il risultato è valsa la pena. Se il tuo cuore è cotta in anticipo, quindi la preparazione della lattuga richiede solo pochi minuti. Insalata squisita e molto abbondante di cuore di manzo è facile, delizioso e soddisfacente per sfamare tutta la famiglia.