Cotto marinato shin

Il più semplice e delizioso che può essere preparato in fretta è quello di cuocere il pollo in forno. Shin nella marinata può essere preparato senza troppa fatica e lunga preparazione. E 'sufficiente seguire la ricetta e Shin brasato marinato succosa ottenuto, e il risultato è in ogni caso sarà sempre positivo.

In realtà, carne di pollo non è fastidioso nella preparazione e richiede poca abilità, ma in ogni caso ci sono sfumature, sapendo che si può imparare a cucinare più delizioso. Nel nostro caso, la finezza è nella marinata ...

ricetta coscia di pollo in umido con foto

Come arrivare al processo di preparazione di qualsiasi piatto è necessario preparare tutti i prodotti necessari che saranno necessarie in futuro. Che cosa si dovrebbe necessario lavare, sbucciare e tritare.

Marinovka pollo:

Per fare questo è necessario mettere la tibia in una ciotola profonda, aggiungere ad essa tutte le spezie, cipolle, aglio tritato, succo di limone, rametti di timo e aggiungere il sale a piacere.

con cura, che si estende le mani per mescolare. E un altro punto importante: per carne cipolle marinata sarebbe meglio per grattugiare che effettivamente facilitato e accelerato il processo di digestione e l'assorbimento del succo.

coperchio in salamoia tibia e situato in un luogo moderatamente caldo per 2 ore. Inoltre, è possibile marinare la carne per il passato e riposare in frigorifero, è meglio alterare il gusto.

Preparazione di gambi

Il passare del tempo, non appena la carne assorbe il sapore di erbe e spezie, in una teglia, versare 1-2 cucchiai. burro cucchiaio, inserito in uno stampo marinato bacchette, coprire con un foglio e trasferimento in un forno preriscaldato. Ed è ancora possibile versare la crema stinco, ma questa è un'altra ricetta ...

La cottura a 200 ° per 40-45 minuti. Per la crosta, in cinque minuti fino a cottura togliere la stagnola e continuare a cuocere per altri 5-10 minuti fino a doratura a colori.

Come risultato, stinco brasato ottenuto gusto morbido e delicato. Servire con ketchup o pomodoro fatta in casa

Ci sediamo a tavola e gustare il sapore.

Consigli a prescrizione:

- Il succo di limone può essere sostituito con succo di lime, arancio, aceto di sidro di mele o di qualsiasi altro aceto.

- Inoltre gusto marinata cipolla funge da carne splitter e quindi la sua presenza nella ricetta è necessaria. cipolle Due bulbo stinco ottenere il massimo succulenta e tenera.

- In assenza di foglie di timo, è possibile utilizzare la spezia essiccata, all'interno del quale ci sono erbe. Inoltre, la composizione delle spezie può essere integrato con altri condimenti.

- Per ottenere risultati perfetti, utilizzare una tibia di polli da carne di pollo, che di fatto si trasforma carnosa e succosa.

- Come contorno, può essere bollito riso o patate, non è nemmeno una cattiva misura con un piatto di grano saraceno, pasta o spaghetti.