Patate con funghi in panna acida - come cucinare i funghi con patate e panna acida in un tegame, con un passo per passo ricetta foto

Funghi freschi (in questa ricetta culinaria - questo Oyster) - l'ingrediente perfetto che coniuga perfettamente con piatti francesi. Tale gastronomico "Unione" e il bilancio, e soddisfacente. L'opzione proposta oggi - in umido di patate con funghi e panna acida in un tegame. Passo dopo passo ricetta decorati con foto dimostra chiaramente quello che abbiamo.

ingredienti:

• di patate (can giovani) - 3 ps;.
• funghi (funghi ostriche fresche) - 200 g;
• cipolla rapa - 0, 5 pezzi;.
• L'olio - 40 ml;
• panna acida - 100 ml;
• Il sale e le spezie desiderato - di preferenza;
• verdure (preferibilmente fresco) - a piacere.

Come friggere patate con funghi in una vaschetta e crema

Cottura partirà con quello che ci si lava le patate e modo conveniente per voi per "alleviare" buccia. Tagliare a dadini preparati media tuberi. È possibile spostare il taglio di patate in acqua fredda, che eliminerà suo eccesso da amido.

Nella shinkuem cipolla superficie di taglio.

I piccoli pezzi di funghi chop-ostrica.

Cipolla dopo il taglio nave diversi passaggi in olio bollente nella padella.

Quindi aggiungere funghi a fette.

minutok così dopo 5 o 7 viene inoltrata a un teglia spicchi di patate ingredienti.

Mix, friggere a fuoco moderato fino a quando morbido. Durante questo periodo, non dimenticate di mescolare il piatto.

mette crema approssimativamente con un mezzo bicchiere d'acqua e mescolare bollente. La miscela è stata versata in una padella per le patate. Sale, gettare un pizzico di pepe (opzionale).

Ora, patate con funghi e panna acida in una padella fino a cottura in umido. Alla fine cospargere il piatto di taglio verdi.

serve deliziosi funghi con patate e crema alla tavola calda.

verdure affettate fresche, verdure in salamoia (in stagione) o insalate di verdure completano perfettamente questo stufato. Tra l'altro, le patate proposti con funghi e panna acida in un tegame è perfetto per il menu veloce. I sostenitori di cibo vegetariano, troppo, si sentono liberi di fare una ricetta per il vostro menu. Ognuno è spuntino piacevole e soddisfacente! ????