Anatra con mele, cotto nel forno, la ricetta con una foto (passo dopo passo)

Anatra al forno con mele e meravigliosamente adatto come cibo per ogni giorno, e come un piatto festivo, decorare, e il menu di Capodanno.

Per preparare anatra con mele è stata un successo, abbiamo bisogno di:

anatra - 1 pc, mele -. 4-5 pezzi, sale, pepe nero e spezie per il pollame -. qb.

Come preparare le mele di trama

Preparazione scrivere in dettaglio, passo dopo passo.

L'anatra deve essere scongelato (se era congelato), colto e lavato.

Rub sale di trama, pepe nero e le erbe.

Abbiamo messo in una teglia da forno. In una teglia può servire come una forma particolare di monouso teglia da forno foglio senza fondere utyatnitsu o altro pentole termoresistente adatto maniglie.

Mele (preferibilmente varietà dolci) il mio, rimuovere e tagliare a metà strada a 4-16 parti.

Mettete le mele in trame centrali (farshiruem).

stuzzicadenti suturate o fissare in trippa fori attraverso i quali l'anatra ripiena. Se le mele non sono tutti in forma in anatra, possono essere messi insieme.

mettere la nostra anatra farcita in una preriscaldato a 200 ° C forno.

Un'ora più tardi, date un'occhiata al forno e ripiene Polem anatra precipitato succo. Se il succo sono scarse o assenti - Versare 100-150 grammi di acqua.

NOTA: per monitorare la temperatura del forno era stabile.

Cuocere in forno per 2-3 ore versando periodicamente il succo, mentre le nostre mele ripieni d'anatra non sarà roseo e morbido (per essere facilmente trafitto con un fiammifero o uno stuzzicadenti).

Otteniamo fuori dal forno e rimuovere la stringa o stuzzicadenti.

Parse in porzioni e servire, decorare con le mele.

E così, la nostra anatra ripiena di mele cotte al forno è pronto! Possiamo invitare in modo sicuro gli ospiti.

Più informazioni e dettagli su come cucinare correttamente e una deliziosa ricetta per "anatra farcito con mele" sotto forma di ricette di Nonna Emma: