Ricetta: Piatti di salmone milt

Il più delle volte milt buttare, non sapendo come cucinare loro. Il metodo più semplice di loro cottura - un pane grattugiato impanamento seguita da torrefazione. Ma ci sono altre ricette.

Ricetta frittata con latte

Salmone affumicato con caviale e salmone rosso salsa "Fuck"

pancia salmone affumicato - deliziosa

piatto ristorante e la ricetta di casa salmone affumicato.

Per saperne di più

E 'necessario:

500 g di salmone milt, piccole lampadine 2, 3 uova, 100 ml di latte, sale e pepe nero qb.

Come preparare:

  1. Per favore tritate finemente la cipolla e diversi passaggi nel burro in una padella ben riscaldata.
  2. Non appena è trasparente, è necessario aggiungere il ben lavata con il latte, un po 'di sale e pepe loro.
  3. cipolle latte devono soffriggere a calore moderato per circa 5 minuti, mescolando ogni tanto.
  4. Poi, dovrebbero essere messi in una teglia e versare il composto di uovo montata latte, sale e pepe.
  5. Successivamente peso omletnuyu deve essere rimossa in un forno preriscaldato a 220 gradi. Forno Tempo frittata è di circa 10 minuti.

frittata Milt opzionalmente cuocere in forno, piano cottura può essere erogato. Nel caso di una miscela di cipolle e latte per versare peso omletnoy, coprire ermeticamente con un coperchio e cuocere fino a cottura. Omelette su una padella ottenere più umido.

Anche sulla base del milt salmone può preparare insalate.

La ricetta lattuga dal latte e funghi

È necessario:

250 grammi di latte, 2 uova sode, 200 g di olio funghi fritti di crema, 2 cetriolo fresco, limone 1, 2 cucchiai. tritato aneto e cipolle verdi, 4-5 art. l. di farina, 500 ml di olio vegetale, maionese, sale e pepe nero qb.

Come preparare:

  1. Il latte deve essere risciacquata a fondo, sale, pepe, succo di limone e pioggerellina mettere in frigorifero per un paio d'ore per marinatura.
  2. Dopo il tempo specificato milt bisogno di controllo, mettere nella friggitrice con l'olio vegetale riscaldato e friggere per 2 5-3 minuti fino a doratura.
  3. Nel processo di frittura milt friggitrice periodicamente aperti e delicatamente agitata.
  4. Quando gli avannotti di latte, hanno bisogno di mettere su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso.
  5. Successivamente, ordinato può essere tagliato in piccoli pezzi e mettere in un piatto fondo.
  6. Poi dobbiamo aggiungere il latte raffreddato funghi fritti e cipollotti tritati finemente.
  7. La ​​miscela risultante deve essere miscelato delicatamente e lasciare riposare per circa 5 minuti per impregnare il succo fungo aveva milza.
  8. In questo periodo, dovrebbe essere dadini di cetriolo e uova sode.
  9. possono poi essere preparata mescolando tutti gli ingredienti, aggiungere ad un'insalata tritato aneto, sale e riempirlo maionese.
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