Come cucinare hamburger deliziosa cod - video ricette a casa

cotolette salmone in scatola da Lara Katsov

E 'delizioso, poco costoso e molto veloce. l'unica

lo sforzo che si deve fare - per aprire un barattolo di cibo in scatola.

Per saperne di più

Cotolette di merluzzo (ricetta semplice)

Ingredienti:

500 g di filetti di merluzzo

1 cipolla media

1 uovo

80 g di semola

60 ml di 20% crema disadattato

1/2 ora. Di sale

1/3 h. Cucchiaio di pepe bianco

olio vegetale

Per quanto tortini Cook cod:

1. buccia di cipolla e tagliate in quarti o ottavi, fetta o fratture dita raccordare fette. Macinare tutto con l'aiuto di un robot da cucina o frullatore o due volte manovella smerigliatrice. Finemente miscelati la massa risultante con pepe e sale, e conservarla in frigorifero per 20 minuti. Poi aggiungere l'uovo, panna e mezzo porzioni di semola.
2. l'olio vegetale di calore, palle rotolo di carne macinata, priplyusnite li rimanendo rotolo in groppa arrosto e braciole di merluzzo croccanti a fuoco medio. Servirli con riso, patate fritte o insalata.

cutlets salsa cod

Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo

250 g di formaggio morbido casetta basso contenuto di grassi

3 fette di pane bianco

latte 100ml

1 uovo

di farina 50 g

5-6 cipolle piume verdi

1/3 h. Cucchiai di spezie per il pesce (per esempio, dragoncello, maggiorana, origano)

1/4 h. Miscela cucchiaio Paprika

3/4 hr. Di sale

olio di oliva o olio vegetale

Per la salsa

10 g di burro

1 cipolla

3 cucchiai. cucchiai 15-20% crema forza

1 cucchiaio. concentrato di pomodoro cucchiaio o ketchup dolce

di farina 20 g

sale

Come cucinare cotolette di merluzzo in salsa:

1. Mettere a bagno il pane nel latte e schiacciare con filetto di merluzzo in una omogenea macinata con un tritacarne o frullatore. Mescolare con un uovo sbattuto e formaggio. Tagliare erba cipollina e mescolate alla rinfusa. Ravviva le sue spezie e sale a piacere, polpettine di forma, PANEER nella farina e cuocere per 30 secondi su ogni lato alla massima temperatura.
2. L'tritare finemente la lampadina puliti e soffriggere nel burro fino trasparente. Versare in una ciotola di concentrato di pomodoro, rotolare nella farina e rapidamente mescolare tutti che i grumi non è stata formata. Mettere la crema da diluire con 100 ml di acqua e podsolite a piacere bollente.
3. polpette di pesce Trasferimento in forma refrattaria o utyatnitsu, versare la salsa e infornate per 15 minuti a 200 ° C.

cutlets pair cod

Se siete a dieta, cucinare luce polpette di merluzzo al vapore. È nutriente pasto e ottenere tutti i benefici del prodotto.

Ingredienti:

400 g di filetti di merluzzo

1 uovo

40 g di crusca lavorato

1 cucchiaio. succo di limone

10 grammi di finocchio

sale

Come cucinare le polpette di merluzzo al vapore:

1. filetti di merluzzo Crush, guidare l'uovo, il succo di limone e mescolare a crusca.
2. Lascia il ripieno per 10-15 minuti, in modo che si gonfiò un po ', aggiungere il sale e mescolare con aneto tritato.
3. cieco da essi palle albicocca dimensioni, si sviluppa su un reticolo piroscafi e cuocere 15-18 minuti.

Il video è ricetta da David Krupenio che insegnerà come cucinare molto semplice di merluzzo in un fresco, soprattutto per le donne d'affari! Guarda il video!