Cottura vitamina insalata di sedano - video ricette a casa

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Celery - un attributo indispensabile di un gran numero di vitamina e piatti dietetici, compresi insalate. E le varietà del prodotto - fogli, picciolate e root - sono di grande spazio per la fantasia, anche cuoco inesperto e alle prime armi.

ricette semplici lattuga e sedano

insalata di sedano e patate

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Non proprio una dieta, ma comunque molto vitamine e utile.

E 'necessario:

3-4 piccole patate;

ricchi di vitamine piatti: insalata di sedano

insalate di verdure, uno degli ingredienti che

Si tratta di sedano rapa, indispensabile come fonte di vitamine. Questo tubero è particolarmente importante perché tutte le sue proprietà utili è in grado di memorizzare fino a molla. Insalate con sedano sarà un'ottima prevenzione del beri-beri e la decorazione del vostro menu.

Per saperne di più

1 lampadine pc;

100-150 ml di brodo vegetale;

4-5 Art. cucchiai di aceto di mele;

200-300 gr peziolare sedano;

200-250 gr petto di pollo;

1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;

1 mazzo di insalata verde;

1 cucchiaio. cucchiaio pelati pinoli;

2 cucchiaini di pesto .;

sale e pepe - qb.

Come preparare:

1. La bollire la patata e pulito, dopo di che la fetta, verdure cipolla tritate e mettere in una padella profonda.
2. Aggiungere il brodo, aceto e portare il contenuto a bollire.
3. sedano tagliato in strisce molto sottili e facilmente friggere pollo entrambi i lati in olio vegetale e poi tagliato in piccoli pezzi.
4. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata, condite con sale e pepe, aggiungere i pinoli, insalata verde e pesto.

Insalata Walldorf

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È necessario:

200-250 g di sedano verde;

mele a vapore;

100-150 g di noci sgusciate;

una coppia di cucchiai rifornimento (maionese, yogurt magro o altro sugo);

2-3 cucchiai. l. crema;

1 cucchiaio. l. il succo di limone e il sale a vostro gusto.

1. Il sedano grezzo tagliato in strisce sottili, e buccia di mela e tagliare a cubetti.
2. Poi macinare noci e impegnarsi sugo di cottura. Per fare questo, maionese o yogurt, aggiungere il succo di limone, il sale e la panna mescolare con cura.
3. Unire tutti gli ingredienti e condire con la loro salsa. Prima di servire, lasciate fermentare per un'insalata in frigorifero per 30-40 minuti.

lattuga tradizionale tedesca e sedano

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È necessario:

una coppia di grandi gambi di sedano;

6-8 piccole patate giovani (varietà rosse di verdure utilizzate in Germania);

pair fette di pancetta;

metà della lampadina;

2 cucchiai. aceto di vino cucchiai;

2 cucchiaini maggiorana schiacciato .; 0, 5 tazze di brodo di manzo;

0, 5 cucchiaini di polvere di senape .;

sale e pepe - qb.

Come preparare:

​​

1. La buccia di patate e bollire interamente in poca acqua salata, poi raffreddare e tagliare in quarti.
2. La padella pancetta leggermente croccante fino stato (solitamente 6-7 minuti), dopo di che è ben asciugare bene su carta assorbente perché il grasso in eccesso in questo piatto tutto inutili.
3. Poi, negli stessi padella un po 'arco e il sedano (letteralmente 3-4 minuti), aggiungere l'aceto alle verdure, maggiorana, sale e pepe e senape in polvere.
4. Aggiungere la stessa patate piatto, pancetta e brodo, in cui gli ingredienti cuocere per 3-5 minuti.
5. Prodotti finiti insieme con spogliatoio posto su un grande piatto e guarnire con rametti di erbe fresche.
6. Tale insalata a ingredienti apparentemente molto semplici e familiari sarà in aspetto e sapore insolito, in quanto la procedura insolita di preparazione di prodotti saturare i sapori e dare loro morbidezza.

Tutto il sedano, guarda nella trama: