Insalate di carne: tre ricetta insolita

Ricetta per insalata di pollo soffio

Sorprendi i tuoi cari con insalata di carne soffio.

Ingredienti:

200-300 grammi di pollo, 2 pezzi. cipolla, 3-4 spicchi d'aglio, 6-7 pezzi. prugne, 2 pz. patate (di medie dimensioni), 1 pezzo di cetriolo sottaceto, 1 pz. carote, 1/2 limone, olio - qb, maionese - al gusto, lo zenzero, la noce moscata, il gusto adzhika- secca, zucchero, sale, pepe nero, peperoncino - a piacere.

Come preparare:

1. Raccordo del pollo bollire in acqua salata fino a metà. Poi raffreddare un po 'e dividere carne in fibra.
2. Friggere in olio vegetale fino a doratura piccola cipolla marrone, anelli sottili tritate, collegare con carne e continuare a friggere 3-4 minuti.
3. togliere dal fuoco e pepe, aggiungere un piccolo spicchio di aglio, passata attraverso la stampa, e una manciata di prugne, tagliato in strisce sottili. Dividere il composto in tre parti. Uno di loro giaceva su un piatto piano, lasciate raffreddare e lubrificare una piccola quantità di maionese. Si tratta di un primo strato di lattuga.
4. Per il secondo strato in una coppia ebollizione uniforme patate medie. Sbucciare e tagliare a dadini.
5. Inoltre, un taglio di cetriolo sottaceto, mescolare due ingredienti con maionese e posto sulla parte superiore della carne.
6. Top mettere un altro pezzo di pollo e la sua maionese arch.
7. Procedere con la preparazione di , a seguito di strati: una buccia carote grandi e griglia per le verdure in coreano.
8. Aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero, la noce moscata e adzhika asciutta.
9. Irrorate con il succo di mezzo limone e tutti si stringono la mano.
10. rovente padella, versare in un po 'di olio d'oliva, aggiungere un terzo di un cucchiaino di peperoncino.
11. poi friggere piccola quantità di zenzero e aglio chiodi di garofano 2-3.
12. Poi immergere un olio cipolla piccola, tagliato in 4 pezzi.
13. Quando le fette di cipolla diventano neri, rimuoverli dalla padella, e l'olio di riempimento carote.
14. Lasciate riposare per 20-30 minuti e posto su insalata.
15. Coprire con una terza porzione di pollo con prugne e maionese.
16. guarnire con erbe fresche e servire.

Ricetta per insalata di manzo affumicata

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Quando non c'è tempo per fare un giro per un lungo tempo in cucina, si può cucinare un rapido insalata di manzo carne affumicata. Quasi tutti i piatti ingredienti non richiedono una lunga preparazione. L'unica cosa che deve essere fatto in anticipo - di fare la serializzazione cipolle.

Ingredienti:

200-300 grammi di carne di manzo affumicata, 1 pc. bulbi secondari, limone 1/2, 1/3 hr. di sale, 1/3 hr. cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio. cucchiaino di spezie sommacco, 2 pz. pomodori, 1 pc. grande peperone dolce, una manciata di olive nere, maionese - a piacere. Come preparare:

1. Una lampadina chop anelli sottili, aggiungere il succo di mezzo limone, sale, zucchero e spezie sommacco.
2. Ricordate tutte le mani e lasciare in frigorifero per circa mezz'ora.
3. Nel frattempo, tritare le strisce di carne di manzo affumicata, pomodori impresa, peperoni gialli.
4. tagliata le olive nere anelli.
5. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata, condite a piacere con pepe nero e maionese profumata.
6. Prima di servire, aggiungere il piatto cracker salati.

Ricetta per insalata carne di maiale e ciliegie

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Prova e insalata insolito con carne di maiale e ciliegie. Il suo gusto delizioso vi sorprenderà la famiglia e gli amici.

Come preparare:

1. suino clipping - 150-200 grammi, tagliate a strisce e friggere in olio fino a doratura.
2. Sapori e profumi (sale, paprica, pepe nero), versare un po 'd'acqua e coprire.
3. Una volta che l'acqua è evaporata, togliere la carne dalla piastra.
4. Mettere in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato, ciliegie fresche, snocciolate, una carota media, grattugiato e cipolline con il succo.
5. insalata pronta in frigorifero deve infondere un paio d'ore.