Come rendere la torta di marzapane di decorazione - video ricette a casa
Ricetta marzapane
Ingredienti:
di zucchero 1 tazza
1 tazza di mandorle
0, 25 bicchieri di acqua
1 cucchiaio. cucchiaio di cacao in polvere
2-3 gocce di essenza di mandorla
zucchero a velo
coloranti alimentari
Preparare la torta fatta in casa più veloce e deliziosa - facilmente .. Cfr videoretsept! !
Come si prepara il marzapane:
- inferiori mandorle crude in acqua bollente, bollire per 1-2 minuti, piega in un colino di vetro, tutta l'acqua e porlo su un tagliere.
- Dopo raffreddamento a rimuovere il guscio di noce, di nuovo lavare e friggere 10-15 minuti su una padella calda e secca, agitando continuamente.
- Poi schiacciare le mandorle in un frullatore fino a quando la consistenza del purè di patate e cuocere lo sciroppo di zucchero con l'acqua, ispessita ad uno stato viscoso.
- batte lo sciroppo di zucchero noci tritate e calore per 3-4 minuti, mescolando costantemente, quindi aggiungere l'essenza di mandorle e la massa risultante lay out su un piatto.
- marzapane coperchio umido o involucro di plastica e conservare in frigorifero a terra perdere refrigerata attraverso un tritacarne.
- cospargere di zucchero a velo e un tagliere con il mattarello un foglio di spessore desiderato - avrete un prodotto morbido elastico semilavorato, che è facilmente tagliato con un coltello e forma da una varietà di gioielli.
- Per questo deve essere separato dal pezzo marzapane della dimensione desiderata, spremere un po 'di colorante alimentare e impastare accuratamente fino mani colorazione uniforme. Della massa addolcita può scolpire fiori, figure, stelle, cuori e molto altro ancora.
panno
Come torta decori
- Per decorare splendidamente una torta con marzapane, taglio marzapane dal peso finito del cerchio e posizionarlo in cima alla torta, crema striscio o marmellata, leggermente pressato sulla superficie.
- Il restante marzapane divide in tre parti, li tingere in verde, rosso e giallo, rotolo massa verde e tagliati da esso cuori con stampi.
- Mettetele in una foglia di trifoglio e allegarlo a un lungo verde sottile nasce dalla stessa parte di marzapane.
- La parte gialla e rossa del rotolo sottilmente, tagliarli dalle farfalle e metterle sulla torta, dopo di che le ali grasso Babochkin uovo palle guarnire bianco e lo zucchero.
come le rose ciechi marzapane:
- In questa massa cieca marzapane rosso di palline, rotolare in cerchi sottili tra due strati di una pellicola commestibile e poi tagliati in mezzo.
- Una parte del cerchio piega in un tubo (tagliati) per essere il nucleo di petali di fiori e il restante 6-7 piega dei pezzi tagliati del cerchio e l'involucro lato semicircolare attorno al nucleo.
- Ogni petalo è leggermente piegare verso l'esterno, e le foglie di rosa intercettato marzapane verde, messo strisce su di loro con un coltello affilato e un piccola stretta nella parte inferiore di ciascuna foglia, inclinando grazia ogni punta.
- La decorazione di marzapane finito dovrebbe asciugare per un'ora (almeno), in modo che conserva la sua forma originale e non ha violato in fase di registrazione.
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