Ricette piatti di pesce gamberi - video ricette a casa

salsa di pesce Gamberetti limoni

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È necessario:

Limone - 1 pc;.

gamberetti pesce - 1 pc;.

Farina - 20 g;

Uova - 2 pezzi;.

olio vegetale - 20 ml;

pangrattato - 10 g;

acqua - 50 ml;

di burro - 10 g;

sale e pepe - qb;

foglie di sedano - 7 pz.

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Come si prepara:

1. gamberetti pesce sotto l'acqua di risciacquo, asciutto e pulito di visceri in esecuzione. Poi tagliare con le pinne e la testa. Poi, dividere il pesce in porzioni fette cui larghezza dovrebbe essere di circa 3-4 cm.
2. In una ciotola versate la farina. Mescolare il sale e pepe, poi strofinare loro pezzi di pesce.
3. poi rotolare nella farina e posto su una piastra calda, in cui il pre-versare olio vegetale.
4. Friggere il pesce su entrambi i lati per 5-7 minuti, poi mettere su un piatto.
5. Ora ci prepareremo la salsa.
6. Fate bollire le uova sode, quindi fresco, pulito e togliere i tuorli.
7. Essi strofinare utilizzando fork o malta.
8. Aggiungi a un numero specificato di burro, che era stato precedentemente sciogliere.
9. Miscelare accuratamente gli ingredienti. La massa aggiungere pangrattato e acqua bollita.
10. spruzzata di succo di limone. Scolatelo attraverso una garza, quindi aggiungere alla ciotola, che sta preparando il sugo.
11. mescolare bene di massa fino a consistenza liscia.
12. Wash fogli sedano, asciugare su carta assorbente e ben disporre su un piatto. Giacevano pesce fritto e versate la salsa di limone.
13. Servire il budino finito al tavolo e godere il suo sapore straordinario.

cotolette di pesce gamberetti

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Dal momento che il pesce gamberetti quasi nessun piccole ossa, è molto comodo da usare per la cottura della carne. Produce ottimi hamburger.

È necessario:

pesce gamberetti - 600 g;

Egg - 2 pezzi;.

Burro biscotto senza riempire e additivi - 1 pc.;

olio vegetale - 100 ml;

Aglio - 1 spicchio;

Latte - 80 ml;

pane grattugiato - 30 g;

sale e spezie - qb;

aneto e prezzemolo - a 1/2 del raggio.

Come preparare:

1. Lavare il pesce sotto l'acqua corrente. , Rimuovere le rigaglie, separare la carne del pesce dalla spina dorsale e la pelle. Tagliare i filetti risultanti in piccoli pezzi e poi tritateli o tritare in un frullatore.

buccia

2. aglio e finemente tagliate.
3. I panini sono suddivisi in piccoli pezzi, trasferire in una ciotola e versare il latte.
4. lasciare tutto per 20 minuti. Quindi versare l'eccesso poltiglia bun liquido e imbevuto con una forchetta.
5. Mescolare il pesce tritato con aglio, sale e spezie.
6. Aggiungere l'uovo e panino bagnato, così come l'aneto pre-tritato.
7. Miscelare accuratamente gli ingredienti, quindi rimuovere per 10 minuti in un luogo fresco.
8. Forma delle finiti polpette di carne salsiccia.
9. Il loro rotolo nel pangrattato.
10. Nella padella versare olio vegetale e bloccato esso.
11. messo lì fishcakes e cuocere a fuoco medio su ogni lato per circa 7 minuti.