Come fare una pasta per una torta a casa - video ricette a casa

La prima volta che vede una torta decorata con mastice, è difficile immaginare quello che è. Mastice - è uniforme in composizione di legante ed adesivo. La consistenza della pasta è simile ad argilla, solo l'argilla commestibile. Da esso si può scolpire qualsiasi figura o stendere una sfoglia sottile, in modo da coprire completamente la torta.

Gioielli realizzati con mastice, non solo bello, ma anche commestibili, come per la preparazione di questo materiale vengono utilizzati solo prodotti naturali e coloranti alimentari. Ricette per diversi mastici. Mastice preparate per ciascuna di queste ricette può essere utilizzato in modi diversi - da una sostanza è più conveniente per scolpire figurine, e più facile da rotolare in uno strato sottile, e coprire la torta.

La base di ogni mastice - zucchero a velo o zucchero e marshmallow, ma il resto dei componenti sono diversi. Ci sono miele, gelatina, latte, pasta di mandorle, e l'industria di fiori. Da tutte queste ricette per cucina casalinga a disposizione, solo l'ultimo.

Zucchero mastice Ricetta Alexander Seleznyova . Guarda il video! ..

Come suggerisce il nome, Miele mastice viene preparato con l'aggiunta di miele. Con questo, è morbido e flessibile, è facile stampo di una varietà di parti e figure. Questo sigillante non si disintegra o crollare. Base gelatina mastice è gelatina. Questa massa è chiamata pastillage. In seguito all'aggiunta di gelatina, questo sigillante imposta rapidamente in aria, che lo rende ideale per realizzare piccole parti, come stami e petali di un fiore.

Mastice è cucinato con l'aggiunta di , il latte condensato, si chiama , della mammella. massa caseosa è più spesso utilizzato per coprire la base (della torta). Anche perché è possibile stampare figure piccole e semplici.

Per coprire le basi utilizzate marzapane mastice. Ha una consistenza morbida che permette di stendere uno strato sottile. Ma le parti dello stampo e rendono iscrizioni non funzionerà, in quanto contiene mandorla tritato.

pasta Fiore che viene utilizzato per la produzione di parti sottili e complesse, ad esempio, fiori e foglie. dettagli raffinati scavate sembrare molto naturale e non perdono la loro forma.

mastice di calendula

Ingredienti:

zucchero a velo

Masticare marshmallow (noto anche come marshmallow)

2 cucchiai. acqua cucchiai

qualche goccia di succo di limone

Come fare una pasta di marshmallow:

1. Metti marshmallow con acqua e succo di limone per 30-40 secondi nel microonde. Fare attenzione - durante la fusione si gonfia marshmallow, in modo da tenere d'occhio il processo.
2. Una volta marshmallow fuso, togliere dal forno e mikrovonovoy iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo, mentre vymeshivaya con attenzione.
3. Polvere dovrebbe essere aggiunto in piccole porzioni, in modo da non versare troppo. Quando la massa è sufficientemente spessa, continua ad impastare le mani, ancora aggiungere la polvere. Come risultato, la massa deve essere consistenza, come argilla morbida.

Dairy mastice

​​Gli ingredienti sono:

latte condensato e in polvere in parti uguali

zucchero a velo

succo di limone

Come si prepara mastice lattico:

In primo luogo, viene poi gradualmente aggiunti polvere mista e latte in polvere e latte condensato. Peso accuratamente impastata fino a quando, fino a quando non diventa come una creta molle.

Qualsiasi pasta dopo la cottura deve essere avvolto nella pellicola e rimuovere 30-40 minuti in frigorifero. Quindi è possibile utilizzarlo. Mastice viene conservato in freezer fino a 3 mesi.