Pollo con patate al forno in una pentola
salsa di crema di pollo arrosto
Gli ingredienti (per 4):
500 grammi di petto di pollo
700 g di patate
2 cipolle
100 g di funghi secchi
400 ml di 20% crema disadattato
ogni 1/2 ora. cucchiai di rosmarino e pepe nero
40 ml di olio vegetale
2 hr. Di sale
Per la prova:
100 ml di acqua
di farina 250 g
1/4 hr. Di sale
Come preparare arrosto salsa di crema di pollo:
- Versare acqua bollente sopra i funghi, lasciare per 20 minuti, piegare in un colino e sminuzzare coltello. Tagliare la crosta con una patata e tagliare i cubetti medie o cubetti.
- Sbucciate la cipolla e tagliare arbitrariamente. Mescolare i cibi preparati e podsolite. Risciacquare petto di pollo, tagliare la cartilagine e delle ossa e tagliate a filetti a pezzi.
- spargeranno il sale rimanente e pepe. Mettere in modo uniforme in oliati porzioni vasi e mezzo di verdure e funghi, poi - a base di carne e composto di verdure di nuovo.
- Versare piatti in ciascuna dose unitaria da 100 ml di panna e chiudere i coperchi. Riscaldare il forno a 180 ° C e cuocere 40 minuti piatto.
- Nel frattempo impastate di detti ingredienti, tagliato in 4 pezzi e una torta rotolo.
- Chiudere con cautela le loro pentole, facendo attenzione a non scottarsi. riportarli in forno per altri 15-20 minuti.
Dal pollo può essere preparato cani! Guarda il video!..
Il pollo con patate e crauti
Ingredienti (per 4):
4 coscia di pollo e l'ala
600 g di tuberi di patata con piccolo
1 pomodoro
1 cipolla
200 g di crauti
200 g di una crema al 20%
1 5 h. Cucchiai Sale
per 1/3 h. cucchiaio origano, pepe e coriandolo miscela terra
40 ml di olio vegetale e 20 mL di cottura verdure
Come cucinare il pollo nelle patate e crauti:
- Pelare le patate e tagliate a cerchi di spessore. Lavare la parte dell'uccello e asciugare. pentole Promazhte petrolio e posto in loro, prisalivaya prime patate, poi - il pollo.
- Rilascio di un cipolle buccia e tritare finemente insieme con pomodoro. Scaldare l'olio in una padella di verdure e friggere le verdure con cavolo a fuoco moderato, mescolando continuamente con una spatola per 5-7 minuti.
- Mettere zazharku in una ciotola e aggiungere la panna. Tomita frittura in stufa a 180 ° C 40-50 minuti.
Il pollo con le patate in una pentola con erbe e salsa bianca
Ingredienti (per 4):
Pollo, 1/2 (600-700 g)
400 g di patate
2 cipolle
300 ml di 3, latte 2%
150 g di formaggio
1, 5 ore. Erbe cucchiaio Provenza
1, 5 hr. Di sale e 3/4 ore. La salsa cucchiaio
20 ml di olio vegetale
Come cucinare il pollo con patate in salsa bianca:
- Rimuovi strato superiore con lampadine, loro e soffriggere tagliare fino trasparente, ma non Staphylococcus in olio vegetale fuoco medio.
- Tagliare il pollo a pezzetti, tagliare le patate sono pelati. Mettere tutto insieme in un unico contenitore, mescolare, stagione, condite con sale e disponeteli su un piatto.
- Mescolare residui di sale nei prodotti del latte e versare. Coprire i loro coperchi o involucri e posto in una preriscaldato a 180 ° C forno per 35 minuti.
- Rimuovere coperchio, cospargere piatto formaggio grattugiato e cuocere per altri 15 minuti.