Deliziose torte

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Pellet - prodotti di farina piatti - esistono nelle cucine di molti popoli pianeti. Di solito sono semplici da preparare, e la loro creazione richiede un minimo di ingredienti. A casa, la ricetta adeguata per renderli in grado di fare hostess ancora inesperto.

Torte solito in stile rotondo e prodotti piani di farina, che è ottenuto con frittura o cottura. Tortillas, khachapuri, pozzi chalpak, placinta, chapati, lángos - ogni pianeta dà alle persone quali Kushanov proprio nome, e la ricetta avranno un po 'di sì diversa.

Tuttavia, comune a loro da un punto di vista storico è il fatto che in molte parti del torte originali della Terra sono un alimento tradizionale, che sostituisce il pane in una località particolare. Questo piatto è spesso integrata con tutti i tipi di farciture, tra cui dolci.

Tuttavia, se si vuole fare tortillas in casa, filler - una questione secondaria. La cosa principale - per trovare una ricetta adatta a questo piatto, che sarebbe abbastanza semplice da eseguire, non richiede troppo serio costoso e richiede tempo, ma il risultato in questo caso sarebbe soddisfatto con il gusto eccellente.

Fortunatamente, in questo senso non ci sono problemi. Ricette per torte, è possibile ottenere una grande varietà. Ad esempio, una molto popolare prodotti di farina di formaggio di questo tipo. Mentre il ripieno è spesso usato non solo per il formaggio, ma formaggio, mele tritate, ripieno (se il piatto diventa qualcosa di simile chebureks) e di altri prodotti.

formaggio Pellet

Ingredienti:

di farina 300 g

acqua 300 ml

grattugiato o fuso formaggio al solito 200 g

olio per friggere

Come preparare una torta di formaggio:

1. L'acqua deve bollire e versare in precedenza svuotato in una ciotola di farina. L'impasto deve essere attentamente e delicatamente impastare fino raggiunga l'omogeneità, e, coperto con un panno umido o una garza, lasciare per mezz'ora.
2. Dopo il suddetto periodo di tempo deve essere tagliato in pezzi e ogni rotolo di una torta molto sottile.
3. L'impasto abbastanza flessibile, e quindi l'attuazione di questo compito sarà facile. Se necessario, dovrebbe cospargere con un po 'di farina.
4. In tortillas mezzo, non raggiungendo i bordi, è necessario stendere il ripieno. Prima di strofinare il formaggio si distingue per 10-15 minuti per mettere in freezer - allora in realtà non sarà attaccare alla grattugia.
5. Ora bisogna aggiungere la torta a metà (per ottenere un semicerchio) e zaschipnut suoi bordi al riempimento non perde durante il trattamento termico. È invece possibile rotolato in posizione pizzicando un dispositivo speciale, come ad esempio un coltello per pizza.
6. Fry come prodotti di farina dovrebbe essere sulla padella calda - uno per uno su entrambi i lati. Il piatto è pronto quando sarà dorata.

Pellet kefir

Ingredienti:

Mezzo litro di yogurt

mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio

uovo

2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

500-500 g di farina

burro

sale

Come per preparare dolci kefir:

1. Mescolare lo yogurt con la soda, e se è abbastanza acida, non ha bisogno di un raffreddamento supplementare.
2. Non interferisce anche uova e olio vegetale. Con il peso dovrebbe essere aggiunto alla farina - in modo che è venuto fuori morbido ed a mala pena si aggrappano alle mani della pasta.
3. Dopo che è necessario coprire e lasciare riposare nei 10 minuti dopo la pasta deve girare laccio emostatico e tagliato in 8-9 pezzi.
4. Da ciascuno spessore roll torta dovrebbe essere di circa mezzo centimetro. Torta dovrebbe stare per 2-3 minuti, poi - friggere su entrambi i lati, e poi un po 'poi sotto il coperchio.
5. I prodotti finiti devono versare una piccola quantità di burro fuso e cospargere di sale.
6. pila Inoltre, devono essere piegati, coperto con un asciugamano o sacchetto di plastica. Serve losanghe possono essere 10-15 minuti.