Delicious frittelle di patate, frittelle di patate da patate o frittelle di patate - come cucinare frittelle, semplice passo per passo la ricetta con le foto.

Questo piatto è a base di patate e cotto come in diversi paesi. In Ucraina, si chiamano frittelle di patate (Transcarpazia - kremzliki), Bielorussia - frittelle in Russia possono essere trovati nome insolito kakorki. Le ricette sono molto simili, sono presenti solo in piccole differenze. Ma in generale - è un delizioso patate fritte da patate crude. Considerare uno standard di frittelle di patate ricetta, o senza l'aggiunta di cipolla tritata.

ingredienti:

• 5 parti di patate;
• 3 uova;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di sale;
• di farina 1 tazza;
• olio da cucina (friggere).

Come preparare i pancake

La ricetta è molto semplice. Patate pulito e macinare ad una grattugia grossa, ma se c'è un processore - è ancora meglio e più velocemente.

aggiungere le uova, il sale / pepe.

interviene farina.

si ottiene un po 'pastella.

Un cucchiaio versare le frittelle padella calda.

cuocere a fuoco lento sotto il coperchio. Frittelle dovrebbero essere ben arrostito, in modo che le patate ammorbidito e non scricchiolava.

Prima di servire, frittelle ready-made migliore tenuta su un tovagliolo di carta, così ci liberiamo di olio in eccesso.

In linea di principio, questo piatto è pronto. Servire con crema fredda. quali l'alimentazione è un bene per la tavola dei bambini.

Se il piatto è destinato agli adulti, ed è possibile sperimentare.

Per un sapore intrigante di frittelle, frittelle possono essere presentati con una salsa di aglio.

Ingredienti per la salsa:

2 spicchi di aglio;

2 cucchiai. cucchiai maionese (può sostituire crema);

aneto (può essere congelato).

grind Dill. Ammaccature estrusione aglio attraverso chesnokodavku o strofinare su una grattugia fine. Mettere tutto con la maionese. Insistiamo come abbastanza pazienza. Si scopre salsa bianca piccante. Durante l'inverno freddo sotto la pioggia, o un virus, sarà un ottimo "sostenitore della salute", e deliziose frittelle con salsa di scomparire impercettibilmente. ????