Borscht ucraino classica con barbabietole, fagioli e carne - un passo per passo la ricetta con le foto come cucinare la zuppa in multivarka.

Suggerisco a cucinare incredibilmente deliziosa zuppa fatta in casa con le barbabietole e fagioli a costine di maiale nella mia semplice ricetta utilizzando multivarku. zuppa rossa classica, cucinato con nuovi elettrodomestici da cucina, il gusto non è come sia borscht inferiore stufato al forno. Una ricca e gustosa e appetitosa. Passaggi descritti e accompagnati dalle foto ricetta aiuterà tutti, mastering cucinare questa piatti gustosi e sani prima.

Prodotti necessari per cucinare borsch:

• costola di maiale - 350 g;
• barbabietola - 150 g;
• fagioli - 120 g;
• carota - 60 c;
• di prua - 60 C;
• Cabbage - 450 g;
• Aglio - 4 grandi chiodi di garofano;
• G - 25 c;
• - patate 250 g;
• succo o di pomodoro - 200 g;
• olio vegetale - 40 g;
• Prezzemolo fresco - 1 mazzetto.

Come negli multivarka minestra saldatura

Iniziamo a cucinare con i fagioli. È necessario che il gonfiore versare acqua bollente per 20 minuti.

Durante questo tempo, dobbiamo solo il tempo di fare una medicazione per borscht.

E 'necessario pulire le barbabietole, cipolle e le carote. Quindi, è necessario tagliare le cipolle finemente con un coltello. Barbabietole abbiamo strofinare su una grattugia grossa e carote hanno bisogno di strofinare su di una multa.

In multivarka modalità esporre "tostatura" e viene versato nella tazza di olio di semi di girasole. Dopo che l'olio è riscaldato, versare in una ciotola verdure tagliate e friggerle, mescolando pagaia.

Dopo cinque minuti, aggiungere le verdure al succo di pomodoro o succo denso e, senza cambiare modalità multivarka, verdura stufato con pomodoro per altri cinque minuti.

Quindi, la ricarica per borscht Multivarki spostato dalla ciotola in qualsiasi contenitore adatto e ciotola vanno lavati, immersi in esso fagioli con costine e coprire con due litri di acqua. Selezionare il tempo "cucina", e mettere 1, 5:00.

Per 30 minuti prima della fine della modalità di cottura può iniziare a prepararsi per altre verdure di Borsch.

pelare patate e tagliare a cubetti. Cavolo tagliato in strisce sottili. Aglio pulito e spremitura attraverso la stampa direttamente in un contenitore con Barshchou medicazione.

costole pronti bollito devono essere rimossi dal brodo, rimuoverli dalle ossa, tagliato a cubetti e aggiungere alla zuppa nuovamente.

Quindi, è necessario sale brodo e aggiungere il cavolo, patate e condimento. Anche in questo caso selezionare la "cottura" e impostare il tempo di 15 minuti.

borscht Pronto meglio dare un po '(circa 30 minuti) la birra senza aprire Multivarki.

Poi, zuppa rossa incredibilmente fragrante e gustoso con carne e fagioli, versato in ciotole e già finito di servire aggiungere un po 'di prezzemolo tritato.

Classic borsch ucraino servita al tavolo con la crema e di aglio frittelle aspro.