Gulasch di maiale Delicious in multivarka sugo o carne di maiale - un passo per passo la ricetta con le foto come cucinare il gulasch di maiale

Goulash è un piatto ungherese, che è nella cucina nazionale è considerato una zuppa carne spessa. Ma si trasferisce con il tempo nella cucina di altre nazioni, zuppa densa vengrsky è diventato una sorta di stufato di manzo, che abbiamo, più spesso chiamato - la carne e sugo. In generale, questa ricetta filmata poshogovo foto ti dice come fare un maiale gustoso e succoso con sugo, che completano perfettamente il contorno di spaghetti, e non solo. Facciamo cuocere goulash in multivarka - quanto è bello quando si stabilì in cucina provocando una macchina miracolo.

Ingredienti:

800 g di carne di maiale;

1 cipolla;

1 carota;

1, 5, art. cucchiai di pomodoro;

olio vegetale;

sale / pepe.

Il gulasch è spesso aggiunto alla farina per fare un sugo denso. Ma se avete intenzione di usare il sugo come un "lubrificante" per porridge o la pasta, è meglio tenerlo liquido. Non sarà acqua, t. Per. Lo spessore comunque digitato soppressione, ma non così spesso come Buda con farina o amido, che è ancora in parte modificare il gusto del cibo.

Come fare multivarka gulasch di maiale sugo a

Sbucciare le cipolle, tagliate ad anelli e mezzo o più piccolo.

carota Pure, strofinare su una grattugia (piuttosto grande, è comunque fortemente spezzatino) o tagliati in strisce.

fette di carne tagliato in forma, come si dice, un morso - come nella foto.

cipolla e la carota multivarochnoy diffusione sul fondo della ciotola. Aggiungere l'olio vegetale. Mettere le verdure in cima alla carne.

La coppa messo in multivarku, impostato su un caldo, se non esiste tale funzione, poi cotto.

Dopo 30 minuti di trattamento termico multivarku aperto, i contenuti mescolare, aggiungere il pomodoro, sale / pepe.

L'aggiunta di acqua per coprire essere solo la ciotola.

Di nuovo, vicino mulvarku e impostato su tempra.

Ricordate che più a lungo tormentato carne, quindi è più morbido. Ma esagerare con la tempra non vale la pena. Caricare timer - la carne deve essere preparato, ma anche così vale la pena una rigidità prova. Se non è abbastanza morbido, la carne deve ancora un po 'di tempo in umido. In generale, multivarka gulasch di maiale non preparati più di 2 ore.

Quando il maiale delizioso con sugo pronto, solo godere il suo sapore delicato servito splendidamente con qualsiasi contorno delizioso per voi.