Zuppa fatta in casa deliziosa con fagioli in ucraino - come cucinare la zuppa di fagioli in ucraino - un passo per passo ricetta foto

Che cosa potrebbe essere più gustoso di un appena fatto, delizioso, zuppa fatta in casa con fagioli, verdure fresche e succo di frutta pomodoro acida? Provare a cucinare questa ricetta con passo dopo passo immagine catturata delizioso borsch ucraino. Sono sicuro che un tale primo piatto sostanzioso e gustoso è sicuro di colpire la vostra famiglia e si ritornerà alla ricetta ancora e ancora.

per i prodotti Borshch sul piatto a tre litri:

• carne di manzo (sezione della pala costola o) - 300 grammi;
• fagioli - 150 grammi;
• Potato - 4 pezzi;.
• barbabietola - 1 ps.;
• cavolo - 300-400 grammi.
• carote - 1 pc;.
• cipolle - 1-2 pezzi;.
• aglio - 1 testa (media);
• insalata di peperoni (surgelati o freschi) - 1 pc. ;
• Dill (freschi, secchi o congelati) - 3 cucchiai. scatole.;
• succo di pomodoro - 150 ml;
• olio vegetale - 40 ml;
• sale - a piacere.

Come una zuppa di fagioli cuocere

A partire da cucinare, abbiamo bisogno di mettere a cuocere la carne. Questo viene fatto secondo lo standard per tutte le procedure zuppe.

la mia carne, riempire con acqua fredda, bollente, togliere la schiuma e diminuire il fuoco. Carne cuocere sotto il coperchio.

Quindi, è necessario pre-lavati e fagioli imbevuto di inviare a cuocere in una pentola con la carne. Se non è possibile immergersi in anticipo - non rasstraiavaytes. Basta ricordare che il tempo, tali fagioli saranno cotti più a lungo.

Inoltre, barbabietole rosse, abbiamo bisogno di sbucciare e tagliare a dadini ordinate lunghi e sottili.

Beets anche cucinato per un lungo periodo di tempo, in modo che possa essere inviato alla pentola subito dopo i fagioli. Una volta gettato nel zuppa di barbabietole zuppa può aggiungere il sale a piacere.

Ed ora è il momento di prepararsi per la nostra borsch ricariche. Per questo abbiamo bisogno le cipolle e le carote per pulire. Tre carote su una grattugia grossa, beh, la cipolla, tagliate a cubetti melenkimi. Insalata di pepe in questa versione di borsch ho preso metà congelati senza i fagioli. E 'semplicemente tagliata a cubetti 1x1 cm.

Poi, in olio mescolando ogni tanto, abbiamo verdure fritte triturati.

Quando vedi che le cipolle diventano trasparenti nella necessità spogliatoio di aggiungere succo di pomodoro, succo di frutta o diluito ad una densità adeguata di pomodoro. Dopo aver aggiunto il componente di pomodoro, dobbiamo continuare a mettere fuori la stazione di benzina per altri dieci minuti a fuoco lento. Solitamente, durante questo tempo il liquido evapora dal pomodoro e condimento diventa spessa.

Al termine mettere in rifornimento aneto e aglio schiacciato.

Durante il tempo mentre ci stavamo preparando il ripieno, di solito hanno il tempo di bollire la carne. Abbiamo bisogno di ottenere da brodo, tagliato a pezzi alla carte, e di nuovo mettere in una pentola.

Inoltre, purificare e tagliare le patate in pezzi leggermente più grandi del solito zuppa di patate taglio. Cavolo deve essere un coltello o utilizzando trituratori tagliato a fette sottili.

In primo luogo, aggiungiamo le patate nella minestra e cuocere per cinque minuti.

Quindi, aggiungere il cavolo. Cuocere fino a quando le verdure sono pronte.

In ultimo passo aggiungiamo al nostro spogliatoio zuppa.

Ancora una volta, stiamo portando ad ebollizione e spegnere.

zuppa fatta in casa deliziosa con i fagioli in Ucraino è pronto.

Servire utile e gustoso primo piatto, si può semplicemente con le cipolle tritate e fresca del pane. Se c'è tempo, si può accontentare la famiglia con belle e aromatiche frittelle barbabietole con aglio.