Allentato pappa di miglio in acqua - come preparare il grano in acqua, la ricetta con una foto
I nostri antenati Millet affettuosamente chiamati "pennini d'oro". Questo nome, questa orzo ha ricevuto non solo per la sua luce solare saturo. Millet è un vero e proprio magazzino di vitamine e minerali. Voglio condividere la mia semplice formula collaudata, come in una pentola normale per cucinare polenta di miglio è molto gustosa sciolto in acqua. Trattare la vostra casa un porridge deliziosa e molto utile, e le misure adottate foto vi aiuteranno a preparare.
Le proporzioni di ingredienti per cucinare polenta di miglio:
• miglio lucido - 150 g;
• erogazione acqua (preferibilmente da filtro) - 270 ml;
• acqua per il lavaggio di miglio - 300 ml;
• Sale - 1/2 cucchiaino;..
• burro - 80 gr.
Per preparare il porridge sciolto miglio, cercare di acquisire miglio lucido. Grani, passati molatura, più uniformi e di forma regolare, al contrario di schiacciamento. Molti di più importante che il grano era ricco di colore giallo. Ricordate che dalla pallida deliziosa polenta di miglio non funziona - non una volta testato.
Come cucinare acqua grano cereali
A partire da cucinare, è necessario preparare adeguatamente per la cottura del miglio. Per cominciare, abbiamo bisogno di passare attraverso la groppa.
Piccole porzioni versarlo in dostochku e abbattimento psheninki scadente. Per polenta rivelato friabile e deliziosa, lavato miglio saremo in acqua che rimuove l'eccesso di grasso a base di cereali, amido e piccolo polvere miglio bollente.
A tal fine, mosso culatta versare acqua bollente per due o tre minuti. Quindi, l'acqua calda è stato drenato e il miglio lavata in acqua fredda.
Ora, il necessario per cucinare il porridge. Versare in padella secondo una ricetta di acqua e portare ad ebollizione.
Quindi, aggiungere il sale in acqua bollente e miglio.
Dopo il secondo acqua bollente (con orzo), abbiamo bisogno di rimuovere il calore al minimo e per coprire il coperchio padella. Cooking polenta di miglio fino a quando l'acqua bolle via completamente.
Per questo, sembra periodicamente sotto copertura. Mescolare le grane nel processo di cottura non è necessario.
Quando la polenta è pronta, è necessario tagliare il burro a pezzetti e distribuire in modo uniforme, mettere in cima miglio.
Il piatto coprire con un coperchio e avvolto in un asciugamano per venti minuti.
In questo periodo il miglio completamente venire a norma. Ora, polenta bisogno di mescolare con cura e disporre sui piatti.
Come si vede nelle foto, alla fine, abbiamo ottenuto un bel da leccarsi i baffi, sciolto e friabile utile polenta di miglio guarnire.