Bigus da cavolo fresco con pollo - Bigus come cucinare il pollo e cavoli, un passo per passo ricetta foto

Se avete bisogno di preparare rapidamente un piatto sostanzioso e gustoso, vi consiglio di provare Bigus da cavolo fresco con il pollo. Una volta cotta, vi sarà un suo fan per la vita. Ci sono ricette classiche Bigus (meno bigos), ma ho un po 'adattati ai gusti della sua famiglia. La ricetta è particolarmente semplice da preparare, se si dispone multivarka, ma nella sua assenza rendere il piatto non è difficile. A proposito, io cucino solo dal cavolo fresco, crauti in una famiglia non troppo rispettata. Come cucinare il pollo con Bigus spiegare passo dopo passo, nel posto giusto con l'inserimento di foto.

Abbiamo bisogno di:

• cavolo - 1 kg;

• piccole carote - 4 pezzi;.

• pollo (ali) - 4 pezzi;.

• rapa cipolla - 1 cipolla grande;

• pepe serra - 2 pezzi;.

• Pomodori freschi - 3 pezzi;.

• prezzemolo e aneto - fascio;

• Acqua - vasi di riempimento (bocce Multivarki);

• vegetativo - 1/2 cucchiaino;..

• sale - a piacere.

Come preparare Bigus da cavolo fresco con carne di pollo

ali di pollo lavati, tagliati in corrispondenza delle articolazioni, sparsi sul fondo della padella.

carota pulito, tagliato a fette e la diffusione sul pollo.

cavolo tagliato come nella foto - strisce, la metà Caputo Stendere uno strato di carota (non quadrati!).

Elica pulito, tagliato a cubetti, si sviluppa su cavolo.

La seconda porzione diffusione cavolo in una padella, aggiungere l'alloro ed il condimento.

semicerchi puri e tagliare il peperone dolce, strato di cavolo diffusione.

Aggiungere l'acqua in modo che il suo livello è leggermente al di sotto del livello di cavolo. Aggiustare di sale piatto.

pomodori tagliati a rondelle e strato di diffusione su pepe.

straccio verde, posti letto composto di verdure in padella. Appiccato il fuoco, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio chiuso per ore almeno un'ora e mezza. Se multivarka, poi la modalità tempra, la "carne" - 30 minuti.

Delicious Bigus di cavolo fresco con pollo mangia calda con panna acida e pane appena sfornato.