Torte fritte con la zucca da pasta non lievitata - come cucinare torte con la zucca in una padella, con un passo per passo ricetta foto

Autunno ci delizia con i suoi doni - verdure fresche e saporite. Uno dei miei regali preferiti quest'autunno zucca, da esso possiamo cucinare molti piatti diversi. Oggi ho dolci fritti tè digiuno dolci con la zucca dalla pasta non lievitata. Una ricetta semplice con passo dopo passo le foto reso facile e semplice da fare da soli.

Come cucinare farcito con zucca per torte

Abbiamo bisogno di:

• zucca - 300 g;
• di zucchero - 2-3 cucchiai. l;
• acqua - 3-4 Art. l.

Questo ripieno dolce è universale per qualsiasi forno con zucca e cucinare è un piacere.

zucca tagliata in piccoli pezzi, mettete in una pentola, versate lo zucchero e l'acqua versata. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a completa evaporazione dell'acqua.

Una volta che tutta l'acqua è evaporata, la zucca di sfocatura forcella e posto su una piastra piana in modo che sia raffreddato.

Se la pasta è avvolto in riempimento a caldo, si romperà.

Come fare senza pasta di lievito per torte salate

Non mi piace il lievito, un sacco di problemi e più danni alle figure con loro. Questa pasta "shtrudelevym" è stato chiamato nella ricetta originale. Non so se questo è così, si dovrebbe provare per strudel, ma fritto in una padella le torte, è l'ideale. Pertanto, io uso questa ricetta spesso quando ho cuocere torte con ripieni diversi.

abbiamo bisogno di prova:

• di farina - 1 tazza;
• L'acqua - 4 cucchiai. l;
• Olio vegetale - 4 cucchiai. l;
• sale;
• zucchero.

Per iniziare con acqua mix e l'olio.

Quindi, versare la farina setacciata, il sale e lo zucchero (la quantità scelto a piacimento).

In un primo momento, tutti accuratamente mescolare con una forchetta, poi impastare la pasta a mano. Fare questo non è difficile, ma assolutamente non attacca alle mani.

Quando l'impasto senza lievito per torte salate è mista, è necessario dargli un po 'di riposo su un tavolo sotto un asciugamano, a soli 15-20 minuti.

Come fare torte con zucca

Una pallina di pasta stendere uno stato sottile. Più sottile la pasta, il più tenero girerà torte. Nel mezzo mettere un cucchiaio di ripieno di zucca, avvolgere.

Fry su entrambi i lati fino a doratura a colori. Meglio iniziare a friggere "up-punto", poi il succo dolce si è esaurita e brucerà. Pan lubrifica olio di un bel po ', ancora meglio con un pennello. A causa della presenza di olio nella prova, non si attacchi alle mani, un matterello e una padella.

sviluppa i tortini su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso.

I dolci fritti dolci di pasta non lievitata con ripieno di zucca pronto, si può mangiare.

torte Autunno Zucca più gustoso solo freddo con un bicchiere di latte caldo. Dolce e profumato, che sono venuti per la gioia dei bambini e degli adulti non rimarranno indifferenti. E un altro punto importante: la pasta e ripieno - il digiuno. Pertanto, perfettamente adatto per la cottura durante la Quaresima e per i sostenitori di una dieta vegetariana.