Reale borsch ucraino con pancetta e aglio - come cucinare reale borscht ucraino condite con pancetta e aglio, con un passo per passo ricetta foto

Delicious borsch ucraino preparate in ogni famiglia. E ogni famiglia la sua ricetta. Mi piace la zuppa di fagioli conditi con pancetta purè con aglio. Questo dà la saturazione spogliatoio borscht, e sorprendente il gusto e l'aroma. Provare a cucinare una vera e propria zuppa con pancetta e aglio in mia ricetta con passo dopo passo per fare una foto. Assaggiate il primo corso non si può fare a meno di piacere.

Gli ingredienti necessari:

3 litri di brodo di manzo (I esso saldati in anticipo per accelerare la preparazione), 1 barbabietola, 8-9 kartoshinu, 1 carota, 1 cipolla, aglio - 1 spicchio, cavolo - 150 c, fagioli - 70 g, grassi sale - 100 c, concentrato di pomodoro - 50 C, erbe congelati - 20 g, sale qb.

Come ucraino zuppa cuoco pancetta e aglio

Iniziamo a preparare un piatto con la pulizia di taglio e vegetali. Carota con barbabietola rossa griglia, le cipolle e le patate tagliate a cubetti e cavoli shinkuem come nella foto.

Nel brodo bollente per mettere i fagioli e barbabietole, grattugiato su una grattugia grossa.

Per i fagioli piuttosto cucinare, ho pre-immersione durante la notte. Dopo 20 minuti, aggiungere taglio una patata cubi. Dopo altri 20 minuti gettare il cavolo.

Mentre le verdure sono cotte, cooking'll zazharki e riempimento di pancetta.

Come preparare gustosi borscht zazharku

Finemente la cipolla tritata è fritto in una padella con olio di girasole.

L'aggiunta di carote, soffriggere e aggiungere il concentrato di pomodoro.

Ora, aglio vestirsi con lo strutto. 100g lardo salato senza fessura coltello macina, aglio sgranato è schiacciato.

stabilisce grasso in un mortaio e triturato con una sospensione, aggiungendo gradualmente aglio e macinato ad omogeneità. Delicious spogliatoio aglio per borscht è pronto.

La zuppa di pomodoro spread vestito con grasso zazharku e aglio, aggiungendo sale e bollire per 10 minuti. Aggiungo erbe congelati o freschi e cuocere per altri 2 minuti.

Tutta la mia zuppa di fagioli con condito con il grasso in polvere aglio preparata.

Serve solo a tavola calda.

Se lo si desidera, in zuppa con pancetta e aglio, è possibile aggiungere un cucchiaio di panna acida.