Lobio di fagioli rossi con carote e lukom- come cucinare lobio di fagioli rossi, un passo per passo ricetta foto

fagioli alimentari sono molto utili perché fagioli contengono grandi quantità di proteine ​​facilmente digeribili, senza la quale il nostro corpo non può funzionare normalmente. Lobio classica ricetta di fagioli rossi con verdure come carote e cipolle - abbastanza semplice preparazione di un piatto che è sicuro di provare a cucinare. Spero che il mio passo dopo passo ricetta decorati con foto sarà utile a voi.

Per preparare Lobio abbiamo bisogno delle seguenti suite di prodotti:

• fagioli rossi secchi - 350 grammi;
• le carote grande - 1;
• cipolla - 1;
• Concentrato di pomodoro - 3 cucchiai;
• aglio fresco - 3 grandi chiodi di garofano;
• Prezzemolo - fascio;
• Olio vegetale - 4 cucchiai;
• spezie "hop-suneli" - 1 cucchiaio;
• "spezie peperoni miscela" - 0, 5 cucchiaino;
• Sale - qb.

Come cuocere i fagioli con le verdure in una padella

Se si decide di cucinare uno stufato di fagioli con le verdure, prendersi cura del prodotto come i fagioli, è necessario far avanzare.

La quantità preparata di fagioli con acqua fredda in modo che esso copre i fagioli ai 4-5 centimetri. Mettere a bagno i fagioli non sarà inferiore a 12 ore. Se si acquista i fagioli in negozio e non si sa esattamente quando sono stati raccolti, il meglio in ammollo i fagioli per 24 ore. Cambiamo l'acqua un paio di volte in rete.

Dopo i fagioli ammollo si fondono con acqua e lavate sotto acqua corrente. Spostare il prodotto in una pentola e riempire di acqua pulita fredda in modo che il liquido copre i fagioli a 3 centimetri. Chiudere il coperchio e cuocere pentola Fasolka a fuoco lento per 1, 5 ore.

Maggiore cipolla pulite e tagliate in quarti. Ogni parte delle strisce tagliate.

carota deve essere grande, perché questo ingrediente è una delle chiavi. Pulire e tre su una grattugia grossa sé. Io preferisco a macinare la radice su una grattugia per la carota coreano.

Nella padella versare l'olio vegetale e la diffusione sul suo arco.

cipolle friggere fino a quando fino a quando diventa traslucido. Aggiungere le carote affettate.

friggere verdure insieme per 5 minuti.

Per cinque minuti prima della fine della cottura legumi loro Solim.

Con l'aggiunta di fagioli arrostiti verdura con residui di liquido in cui è bollito.

Il brodo deve coprire la metà verdure. Se non è sufficiente, aggiungere l'acqua di rubinetto. Aggiungere 3 cucchiai di concentrato di pomodoro.

Mescolare il contenuto della padella e aggiungere "Khmeli suneli" della miscela e peperoni.

Chiudere il coperchio e il contenuto tomim padella per 15 minuti a fuoco medio.

Grande mazzo di prezzemolo e le mie foglie tritate finemente. Aglio, si preme la parte piatta di un coltello, e sminuzzare. Aggiungere le verdure al resto dei prodotti.

Tutti mescolare accuratamente e spegnere il fuoco.

Per tutti gli ingredienti aromi completamente scambiati dare autentici 15 minuti sotto il coperchio.

Diffusione lobio di fagioli rossi e verdura sui piatti e servire.

stufato di fagioli con le verdure - è molto gustoso e nutriente piatto. Sono sicuro che provare almeno una volta a cucinare classico lobio di fagioli rossi, sarete per sempre impressionati dal suo gusto tagliente-piccante e aroma indimenticabile!