Rulli di sushi con bastoncini di granchio e pesci rossi - rotoli di cucina sushi a casa, passo dopo passo le foto delle ricette

Giorni di cucina giapponese dichiarano aprire e condividere una ricetta di deliziosi involtini di sushi. Di solito, in una grande varietà di ristoranti, set sushi, dove si possono trovare panini con ripieni diversi e opzioni di consegna. E sempre in tali insiemi di attirare l'attenzione classici involtini di sushi con bastoncini di granchio e pesci rossi. E 'il loro ho cucinato per la sua famiglia, rendendo per una ricetta passo passo le illustrazioni fotografiche. Prendete nota ed essere in grado di imparare facilmente a cucinare a casa è molto deliziosi piatti della cucina giapponese.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- nori (alghe essiccate) - 4 fogli;

- Fig rotonda - 150 grammi;

- crabsticks - 100 grammi;

- pesci rossi (avevo salato salmone) - 100 grammi;

- Acqua - 200 milligrammi;

- sale - 0, 5 cucchiaini ;.

- salsa di soia - a piacere.

Come cucinare rotolini di sushi a casa

Per preparare gli involtini svolge un ruolo importante riso e ripieni cotta correttamente. Con riempimento è abbastanza semplice: bastoncini di granchio e pesci rossi tagliati a listarelle sottili.

Il pesce non deve essere snocciolate. Ma per corrette basi cottura del riso è necessario conoscere piccoli segreti culinari, che voglio condividere qui di seguito. E non è necessario acquistare un riso speciale, utilizzando un semplice rotonda, che viene venduto in ogni supermercato di alimentari.

Come cucinare il riso per sushi rolls

Riso tondo granuloso a riempirsi d'acqua, lasciare per cinque minuti. Scaricare l'acqua. Lavare il riso fino a quando l'acqua è chiara. Versare il riso con l'acqua, aggiungere un po 'di sale e inviarlo al fuoco. Far bollire per esattamente 12 minuti dopo l'ebollizione, a fuoco basso. Altri 10 minuti per lasciare il riso sotto il coperchio chiuso. Lay cucchiaio di legno riso bollito in un piatto e lasciate raffreddare un po '.

Come fare il sushi-roll

fogli nori vengono tagliati a metà. Su una stuoia-Mathis inserisce il foglio nori con il lato ruvido alto. Coprire con 3-4 cucchiaini di riso. Appiattire ad un'estremità rimane libero.

Condividi striscia di surimi e pesce. Il bordo libero del nori con acqua lubrificato.

Ridurre rotolino come mostrato.

ready-sushi-roll stabiliscono su una superficie piana. Quando tutti i rotoli sono intrecciati, è possibile tagliare.

Per questo è necessario un coltello molto affilato e una ciotola di acqua. Inumidire il coltello in acqua e tagliare i rotoli in pezzi lunghi circa 2-3 centimetri.

sushi Pronto messo su piatti e servire, naturalmente, con la salsa di soia.

Una gustosa e deliziosa casa involtini di sushi cuocere molto semplicemente usando il mio passo per passo la ricetta con le foto. Questo piatto è memorizzato, se necessario, in frigorifero fino a due giorni in un recipiente chiuso. Buon appetito! Preparare semplice e divertente!