Puffmaffiny - sfoglie, come fare rotoli di pasta sfoglia lievitata, un passo per passo ricetta foto

Puffmaffiny (PUFFMAFFIN) - un ibrido di pasta e focaccina - è molto gustosi panini di pasta lievitata sfoglia con strato di zucchero. Essi sono cotti sotto forma di muffin. Nella parte superiore puffmaffinov spolverata di pasta croccante. Assicurati di cucinarli e godere di questo meraviglioso sapore di muffin americani. Spero che la mia ricetta dettagliata con passo dopo passo le foto sarà fatto per voi un buon aiuto.

ingredienti:

• 1 porzione di dolce di pasta lievitata sfoglia;
• + 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio. cucchiaio di latte per la lubrificazione.

Per aspersione:

• 30 grammi di farina;
• 15 grammi di burro freddo;
• 15 grammi di zucchero bianco.

Come fare rotoli di pasta pasta lievitata - puffmaffiny

Prima di iniziare modulo puffmafiny, il forno impostato a riscaldare 190 ° C e la forma cappotto focaccina con l'olio.

Userò la ricetta di pasta sfoglia dolce lievito fresco cucinato kotorog troverete il link negli ingredienti. Srotolano sul piano di lavoro, che è infarinati, in una formazione rettangolare. Utilizzando un righello fa un'incisione sul test per il taglio liscio.

Dopo di che, tagliato in quadrati strato usando una taglierina pizza o una lama tagliente. Piazze ho ottenuto 7x7 cm.

Ora, prendete una scatola in mano e partecipare a tutti gli angoli del centro, come nella foto. In questo momento è molto ben visibile tutti gli strati della prova.

Continuando a formare puffmaffiny altri ed esporre loro a formare una particolare forma del foro. Li coprire con un foglio, ma non ermeticamente e lasciare per 20-25 minuti in una correzione.

Nel frattempo, preparare polvere per puffmaffinov.

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il raffreddamento dell'olio. Macinare tutti insieme ad uno stato di chip, e che noi cospargere i nostri panini a sbuffo.

In una ciotola mescolate il tuorlo d'uovo e il latte con una forchetta.

Rimuovere la pellicola e lubrifica puffmaffiny tuorlo preparato. Poi cospargere con le briciole.

Mettere otpekatsya puffmaffiny in forno per 35 minuti. tempo di cottura deve essere controllato indipendentemente. Dipende dalle caratteristiche del vostro forno. rotoli finiti di friabile pasta lievitata ritirate dalla loro stampi e lasciata raffreddare.

E questo è come si guardano nel contesto, o meglio in colpa.

nel campo delle foto strati di pasta vengono esaminati. Questo torte fatte in casa diventano incredibilmente gustoso e tenera. Cuocere con piacere e raduyte loro cari! ????