Costolette di cavolfiore con formaggio - come cucinare hamburger a base di cavolfiore al forno, con un passo per passo ricetta foto

Ho notato più di una volta che il calore ha perso la voglia di mangiare carne, e solo pesante cibi fritti. E 'stato poi nel corso sono i piatti al forno da una varietà di verdure, che siamo soddisfatti di questa stagione. Tra le sue ricette preferite - Costolette di cavolfiore con formaggio cotto nel forno. Sono facili da preparare e facilmente digeribile dal corpo. Il mio semplice passo per passo ricetta decorato con foto e vi aiuterà a cuocere.

Per comodità e per risparmiare risorse di tempo, è meglio preparare tutto ciò che è necessario. necessità di cotolette:

• 1 kg cavolfiore;
• 2-3 uova;
• 120 g di pangrattato;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• prezzemolo;
• sale, pepe nero macinato.

Come cucinare cotolette con cavolfiore al forno

Lavare il cavolfiore, tagliare i gambi e le infiorescenze separate.

In acqua bollente salata e cuocere giaceva infiorescenza a uno stato morbido. Non richiede stabilità dimensionale, le verdure sono tenere importanti.

melenko Verde lavato e tritato.

Il formaggio strofinato su una grattugia fine.

In una ciotola sbattete le uova e mettere i verdi.

Mescolare le uova con il prezzemolo.

Scolare l'acqua dal cavolo, aggiungere acqua fredda per raffreddare rapidamente. Condividere un colino per eliminare l'acqua in eccesso. Con convenzionale infiorescenza poltiglia forcella, per ottenere il tipo di cavolo macinata.

cavolo Mescolare con una miscela di uova e verdure. Versare cracker, formaggio e pepe.

Mescolare tritato, salare se necessario.

forma Mani polpette di media grandezza e laici su carta da forno.

top coat tuorlo d'uovo e inviare cotto a 200 ° per 15-25 minuti.

Una volta che le polpette e cavolfiore con marroni formaggio - possono essere rimossi dalla padella.

Resta solo da mettere cotolette su un piatto e servire con la vostra salsa preferita. Nel mio caso, è tkemali piccante, che si armonizza perfettamente con il sapore delicato di braciole.

Questa è la versione di base dei piatti ed è possibile aggiungere l'aglio, aggiungere spezie ai suoi cotolette cavolo preparati. Inoltre, è possibile soffriggere la cipolla e mettere nel ripieno, quindi ottenere un nuovo gusto. Prezzemolo può essere sostituito con aneto, coriandolo o cipolle verdi. Salse possono essere modificate in base alle preferenze e servire hamburger con panna acida, formaggio, pomodoro, panna acida, aglio e altre salse. Qui, come si suol dire, una questione di gusto!