Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto

Se fate il vostro lavoro o gli ospiti gustare piatti di funghi, assicurarsi di utilizzare la mia ricetta e fare funghi fritti con cipolle in crema. La preparazione di questo piatto non richiede molto tempo, e con una ricetta così facile per i funghi fritti in grado di gestire anche l'amante novizio. E gli ospiti e gli animali domestici si ricorderà il sapore dolce di piatti di funghi. Cook funghi fritti con crema acida e cipolle aiutano il mio passo ricetta semplice ed elegante per passo con le foto.

Per iniziare a definire i prodotti che abbiamo bisogno di:

Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto
  • 0, 5 kg di lavati, funghi pelati;
  • 1 carota media;
  • 1 cipolla o cipolla verde;
  • 150 g di crema;
  • sale;
  • pepe;
  • olio di girasole.

Come preparare i funghi fritti e cipolle in crema

In primo luogo, tagliare i funghi in quarti. Se avete acquistato piccoli funghi, possono essere arrostito intero. Li abbiamo messi in una padella riscaldate, unta con olio di girasole. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco medio.

Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto

In questo momento, abbiamo pulire le carote, tre su una grattugia grossolana e cipolle finemente tagliate. Aggiungere tutti i funghi, mescolate e fate cuocere per altri 5 minuti.

Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto

Ora, l'aggiunta di panna acida, sale, pepe, mescolate e lasciate cuocere per 10 minuti.

Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto

Se si vuole avere più funghi secchi, sollevare il coperchio e aumentare la temperatura di cottura. Per ottenere i funghi alla salsa, friggere senza copertura solo gli ultimi cinque minuti. Abbiamo trasformato la seconda opzione di funghi in panna acida.

Funghi fritti con crema acida e cipolle - come cucinare i funghi fritti in una padella, un passo per passo ricetta foto

I funghi fritti con cipolle in crema dovrebbe essere servita calda e meglio di tutti, secondo la mia casa, sono combinati con purè di patate o patate al forno.

video ricetta per coloro che preferiscono imparare a cucinare i funghi fritti con crema acida ed erba cipollina in un formato video.

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