Crema pasticcera al limone con amido - come cucinare crema pasticcera fatta in casa con limone, con un passo per passo ricetta foto

Non importa come era deliziosa senza impasto, ma tutti lo stesso, rende crema dessert delicatezza ambita. Oggi vi offro un semplice passo per passo la ricetta è decorato con le foto di crema molto gustoso e insolito. Questa crema pasticcera al limone con crema e cioccolato bianco è ideale non solo per torte a strati. Essi possono essere riempiti con sabbia crostate korzinochki-, profiteroles e altri deliziosi dolci fatti in casa. Il suo sapore delicato e l'aroma delizieranno i golosi più esigenti. Incuriosito? Incontra - crema pasticcera al limone con cioccolato bianco.

Ingredienti per la crema:

• Lemon - 1/2 unità.;
• Zucchero - 100 g;
• al cioccolato bianco - 100 g;
• uova di gallina - 1 pezzo.;
• amido di mais - 2 cucchiai. l. con scivolo;
• panna acida - 2 cucchiai. l.;
• Cream 33% o superiore - 250 c.

Come fare crema pasticcera al limone, crema e cioccolato bianco

Per preparare la crema, abbiamo bisogno il succo e la scorza di mezzo limone. vi consiglio di lavare accuratamente prima del limone in acqua calda con sapone, e solo allora sparo con la scorza. Ho strofinato sulla grattugia più bella solo la parte gialla della scorza - altrimenti sarà il gusto amaro.

In tolstodonnom casseruola unire tutti gli ingredienti tranne la panna e cioccolato bianco. Se la mano non ha avuto amido di mais, di patate in modo sicuro sostituirlo, basta cucchiaio reclutare con un piccolo scivolo. Un'altra opzione sostituzione - un pasto comune.

Il contenuto casseruola frusta, battere fino al liscio.

Abbiamo messo a fuoco medio e brew, continuando ad agitare. Non appena le prime bolle - rimuovere la crema dal fuoco.

aggiunge il cioccolato bianco. Se si dispone di piastrelle, smash in piccoli pezzi. Diamo una crema al cioccolato caldo, letteralmente, un paio di minuti e poi mescolare frusta fino a omogenea.

Coprite pellicola pentola, in modo che tocchi la superficie della crema. Questo deve essere fatto, in modo che la sua superficie non è alterato e coperto con una pelle spessa.

Ora è arrivata la crema a raffreddare a temperatura ambiente. Questo può essere fatto mettendo in un contenitore di acqua fredda, o semplicemente lasciare una pentola in un luogo fresco.

Quando la porzione di crema prodotta completamente raffreddato, la crema frusta raffreddata fino a spessore. Dobbiamo ottenere una massa densa con picchi molli. Quale dovrebbe essere la panna montata può essere visto chiaramente nella foto. ????

I tre dosi introducono completamente raffreddata la crema pasticcera, ogni volta mescolando spatola fino a quando tutte le associazioni in peso. Se avete un debole per i dolci e una crema ti sembra abbastanza dolce - aggiungere lo zucchero a velo a proprio piacimento.

La nostra incredibilmente delizioso, tenera e saporita crema fatta in casa a base di panna e cioccolato bianco pronto. Può essere riempito con sabbia crostate o torte ungere la torta. Cuocere la crema pasticcera al limone da soli, usando la mia ricetta passo dopo passo e assicurarsi di farlo a casa, si può rapidamente e semplicemente. È gustosi capolavori dolci! ????