Deliziosi dessert con mascarpone a un cono di cialda - come fare un cono di cialda ripiena, passo dopo passo ricetta foto

Voglio condividere una ricetta che non solo aiutano a cucinare un delizioso dessert cialda con crema di mascarpone e panna, ma anche mostrare come preparare i coni di cialda, in modo che essi non diventano morbidi, non perdono la loro forma e la crisi quando vengono riempiti con panna, crema , gelato o altri ripieni dolci. Tale formazione può essere fatto in anticipo per preparare poi rapidamente e facilmente una gustosa e croccante wafer cono con crema di mascarpone. Le azioni proposte progettata foto-ricetta è molto semplice, vedere di persona.

Per preparare il dessert, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti.

Per preparare le corna:

• finito coni wafer o propria produzione;
• Il cioccolato fondente 72%.

coni riempimento Cream cialda:

• 450 ml di panna refrigerata 33%;
• 150 grammi di 70% mascarpone;
• 230 grammi di zucchero a velo 1, 5 grammi di vaniglia;
• palle Wafer glassa colorata.

Come preparare un cono di wafer con crema di mascarpone e crema

Se si utilizzano le corna di propria produzione, poi andare avanti con le loro preparazioni. Ho deciso di acquistare un ready-made coni di cialda.

Come preparare i coni di cialda per decorazione dessert

Cominciamo con il fatto che sciogliere il cioccolato a bagnomaria in un minimo di acqua bollente, che non dovrebbe toccare il fondo con il contenitore di cioccolato. Una volta che il cioccolato si è sciolto, punzonatura il suo frullatore ad immersione.

Successivamente, riempire ogni wafer cono tre cucchiai di cioccolato. Ruotare il corno in un cerchio per il cioccolato è stato in grado di coprire l'intero all'interno del corno. Capovolgerlo e versare il cioccolato, leggermente toccando il pad del dito sul corno. Licenziare il primo preparato dal corno sul piano di lavoro ad asciugare. Nel frattempo, facciamo il seguente clacson. E così via fino alla fine.

Quando tutto il cioccolato congelato, pieghevole coni waffle preparati in posudku e chiudere con pellicola trasparente, ma non stretto. Essi possono anche essere memorizzati abbastanza a lungo. Pertanto, è necessario per preparare in anticipo in modo che siano sempre pronti per la progettazione e fornitura di torte, gelato, o come decorazione.

Come fare una crema di mascarpone e crema

Per preparare la crema, mascarpone deve essere a temperatura ambiente. Pertanto, non dimenticare di pre-rimozione dal frigorifero.

Mixer, ha battuto il mascarpone con lo zucchero a velo e la vaniglia. In una ciotola a parte per montare la panna. Si dovrebbe ottenere una massa morbida e soffice. Noi li spostiamo alla massa di formaggio e continuare a battere fino ad ottenere una crema omogenea. Quando la crema è diventato omogeneo, aggiungere le palle cialda o piccoli pezzi di cioccolato. perline una parte o gocce di cioccolato sottopongono a decorare la parte superiore del corno di ripieno.

Riempire coni gelato con cioccolato.

In un tale cono di wafer con crema di mascarpone e crema sono già dolce autonomo e originale waffle. Ma ha sede a Capodanno si può preparare ancora più interessante delicatezza - Dolci di Natale alberi di Natale.