Deliziosa zuppa della carpa - come cucinare la zuppa di carpa, con un passo per passo ricetta foto

I piatti di pesce sono diverse utilità e basso contenuto calorico. Oggi sulle nostre tavole sarà deliziosa spiga di carpa testa con il riso. Preparazione di piatti non ci vorrà molto del vostro tempo, e di conseguenza ottenere un vero e proprio capolavoro del pesce. Preparare una deliziosa zuppa di pesce quaresimale alla sua famiglia mi aiuterà passo dopo passo ricetta decorato con le foto.

In 5 litri di brodo di carpa pentola con riso adottare tali prodotti:

• la testa, pinne e code 2-3 carpa;
• I pezzi di patate 7.;
• cipolla 2 pz.;
• Le grandi carote 1 parte.;
• Fig 150g;
• alloro 3 pz.;
• pimento 4-5 pz.;
• pepe nero 4-5 pz.;
• , aneto o di prezzemolo tritato;
• sale a piacere.

Come cucinare il vostro orecchio dalla carpa testa

In primo luogo, tagliare la testa a metà e grande bene tutto lavare. Vi raccomando di ammollo in acqua per mezz'ora.

Quindi, inviare le frattaglie di pesce in una pentola di acqua fredda. Mettete la teglia sul fuoco un po 'e guardare avanti lentamente a ebollizione. È formata sulla superficie della schiuma, è necessario rimuovere.

Drop in padella la cipolla liberato dalla foglia buccia e sulla baia. Dopo la bollitura, temporizzato per 15-20 minuti.

Durante questo periodo, prepariamo gli altri prodotti per la nostra gustosa zuppa di pesce da carpe. Sbucciare le patate, carote e cipolle rimanenti. Figura lavaggio e staccio. Patate tagliate medie dimensioni, cipolla finemente sgretolarsi e passeruem. Carote può tagliare anelli o semi-anelli, a seconda delle dimensioni del vegetale.

Quando il pesce è pronto, procedere alla fase successiva. Il nostro filtro il brodo attraverso un setaccio fine. Questo eliminerà le piccole ossa della zuppa di pesce.

La ​​carne carpa finito per sbarazzarsi delle ossa di grandi dimensioni, pinne, lasciando bellissimi pezzi. Nella nostra famiglia l'amore per interi pezzi di pesce in vostro orecchio.

Come un brodo di pesce inviare spezie. Caricamento riso, patate e carote. 5 minuti prima della fine cottura aggiungere per spostare il pesce, cipolla rosolata e aneto. È il momento di consentire, in una pentola 5 litro locale 2 a 5 ore. L. sale.

Orecchio dalla carpa testa con il riso si è rivelata la gloria! Delicious, saporito e basso contenuto calorico. Serviamo zuppa di pesce sul tavolo con una fetta di limone e pane di segale.

Più spesso avviare un giorno "pesce", perché questi piatti contengono collagene nella sua forma più pura. Questa pelle giovinezza e bellezza, senza creme ed estetisti. Si spera, zuppa succulente della carpa riempire il vostro arsenale di deliziosi e salutari zuppe. Buon appetito!