Insalata di bietole bollite e crauti con mele e zenzero - Come fare un'insalata di cavolo in salamoia, un passo per passo ricetta foto

Per le loro famiglie nel periodo autunno-inverno, ho sempre provare a cucinare una varietà di deliziose insalate fresche ricchi di vitamine. Ha proposto oggi un'insalata piccante, fragrante e appetitoso con crauti e barbabietole con zenzero e mele in salamoia che contiene nella sua composizione solo frutta e verdura utili. Questo non è solo una grande aggiunta a piatti di carne e pesce, ma anche una grande opportunità per ricostituire il corpo nell'inverno-primavera del le vitamine necessarie. Per imparare a cucinare insalata facile e deliziosa di bietole bollite e crauti, è bello problema prima di servire, io passo descritto nella ricetta con le foto.

Insalata Ingredienti:

• barbabietole bollite (vinegretnaya) - 300 C;
• mele imbevuti - 100 g;
• crauti - 200 g;
• Onions - 50 C;
• zenzero radice - 15 c;
• L'olio vegetale (disponibile aromatico) - 50 ml;
• di zucchero - 15 gr.

Per preparare l'insalata, io uso bollite o al forno le barbabietole vinegretnuyu di medie dimensioni.

Olio vegetale può essere utilizzato come un raffinato e profumato dai semi tostati. Crauti e le mele non cercano di scegliere perekisshie. Al momento dell'acquisto di meglio scegliere le mele tverdenkie. Queste mele saranno più facili da tagliare a fette, che non rientrano a parte mescolando insalata.

Come preparare l'insalata di crauti e barbabietole con zenzero e mele in salamoia

E così, la nostra preparazione di vitamina insalata a cominciare dal fatto che le barbabietole cotte hanno bisogno di pulire e tagliare a striscioline sottili.

La radice di zenzero pelato e tagliato molto piccoli cubetti.

Al fine di meglio evidenziare il succo di zenzero sano e gustoso, tagliato a dadini può appiattire un po 'con l'aiuto di un cucchiaio.

mele salamoia sbucciate e rimossi nel mezzo di un frutto.

Poi, mele pulito tagliato a fette sottili.

semicerchi cipolla tagliata e smontare dopo il taglio in segmenti.

barbabietole a fette, crauti, mela, cipolla e zenzero contenitore pieghevole in profondità, l'aggiunta di zucchero, olio vegetale e mescolare delicatamente.

È possibile aggiungere un po 'di sale a piacere, ma di solito a causa di salinità ulteriormente dosalivat insalata non è necessario. Ecco ciò che il nostro vitamina insalata di bietole bollite immediatamente dopo la miscelazione degli ingredienti.

Un meraviglioso, incredibilmente delizioso, gustoso e ricco di vitamine crauti insalata, barbabietole, mele in salamoia e lo zenzero può essere sottoposto a un tavolo nella ciotola comune e ciascuno dei consumatori saranno in grado di mettere la giusta quantità di insalata nel piatto.

Ma io propongo di prendere in considerazione un più interessante, dose unitaria opzione di consegna lattuga. Con un tale fornitura di appartamento prendere un grande piatto, situato nel centro dell'anello di cottura e riempirlo con insalata.

Durante il riempimento anelli culinari, insalata vitamina, cercare di non timbrare molto, in modo da non danneggiare i crauti e mele salamoia delicati fette.

Anello di cottura rimuovere con attenzione e prima di alimentare decorare insalata di barbabietole. Ho usato come una fetta decorazione di mele in salamoia, coriandolo e rucola.

Un'insalata semplice e deliziosa di crauti e barbabietole con zenzero e mele in salamoia pronto! Mangiare sulla salute e ricostituire il corpo con vitamine.