Torta con cioccolato dentro - come cucinare una torta al cioccolato con scaglie di cioccolato, un passo per passo ricetta foto

Secondo l'antica credenza cristiana è dolce pasquale è il piatto più importante su un banchetto di festa. Molto tempo fa, quasi ogni casa varietà di dolci al forno a Pasqua, ma è per torte di Pasqua può essere giudicato come casalinga abile e laboriosa. Quest'anno, ho infornato per il suo gustoso, fragrante torta aria per uso domestico e lievito con cioccolato bianco e coperto con un rivestimento cremoso al cioccolato preparata dalla stessa cioccolato.

Ogni casalinga sa che per la preparazione di tutti i piatti di Pasqua necessità di procedere sempre di buon umore. kulinarka So cute, sintonizzarsi su una positiva e leggere il mio passo dopo passo l'elaborazione foto, ricetta, a seguito della quale la vostra torta di Pasqua al cioccolato bianco sono garantiti per ottenere bene molto delizioso e carino.

è necessario preparare per il test:

• di burro - 400 g;
• Il latte (grasso 3, 2%) - 360 c;
• sale - 0, 5 h; l..
• di farina - 2, 5 kg;
• lievito fresco (compresso) - 50g;
• di sabbia di zucchero - 300 grammi;
• Vanillina - 1 confezione;
• pollo yaytsa- 12 pz.;
• al cioccolato bianco - 300 gr.

richiesto per la glassa:

• Il cioccolato bianco - 100 g;
• La crema grassa (33%) - 60 c.

Come preparare una torta con cioccolato dentro

Per impastare la pasta per la torta, abbiamo prima di tutto, ovviamente, avrà bisogno di fare la birra. Questo viene fatto in modo molto semplice, come il lievito "come" un ambiente caldo, il latte viene riscaldato a temperatura ambiente, ma non surriscaldare. E 'nel latte caldo che sciogliere il lievito e mescolare 40 grammi di zucchero e 40 gr di farina. Brew per mezz'ora trasportarlo in un luogo caldo e sicuro impegnarsi nella preparazione dei restanti ingredienti per la pasta.

In primo luogo, abbiamo bisogno di un coltello da burro nastrogat refrigerata.

Lo zucchero, sale, vaniglia e uova immesse nella tazza e il trapano a bassa velocità, ritmo, ma non schiuma. Il nostro compito, che sarebbe ingredienti secchi sono stati sciolti nella miscela fino all'ultimo granello.

Nella fase successiva - tritato mix burro in un piatto fondo con una massa d'uovo zucchero. Io lo faccio in un frullatore.

Ecco ciò che il nostro impasto in questo momento. Con la presenza di bolle attive sulla superficie del latte può essere stabilito che il lievito e la pasta fresca per torte, dobbiamo venire fuori con successo.

In seguito, il mix di spugna con il composto di uova olio.

Per la loro convenienza, ho setacciato la farina in anticipo. Provare ad aggiungere la farina per la pasta in più fasi, porzioni di circa 300-500 grammi.

Dopo ogni aggiunta, mescolare accuratamente, che non c'erano grumi.

Presto, l'impasto sarà sulla densità tale che sarà scomodo per impastare con un cucchiaio.

Pertanto, per un ulteriore miscelazione, al tavolo della cucina fare "cuscino" di farina su cui poniamo la nostra pasticceria.

intensamente pugno le mani circa nel giro di dieci minuti. Durante questo tempo, di solito, è possibile impastare la pasta elastica e uniforme per le torte lussureggianti e belle.

Delicious pasticceria per spostare i dolci in una ciotola, coprire e rimuovere il tessuto per riscaldare l'40 minuti rasstaivaniya.

Durante questo periodo è necessario il taglio cioccolato bianco in pezzi di qualsiasi forma di dimensione non superiore a 0, 7 0, 7 mm. Tritato divide cioccolato in 8 pezzi.

Si veda, che meraviglia è avvicinato pasta per torte.

Ora, abbiamo bisogno l'impasto impastare di nuovo bene sul tavolo, ma senza l'aggiunta di farina.

Da questa prova numero si ottiene 8 torte medie. Pertanto, dividere l'impasto in otto parti uguali. Poi, ogni pezzo messo sul tavolo e le mani formare una torta fuori di esso. A seguito della torta diffondere 1/8 del cioccolato.

I bordi losanghe zaschipyvaem verso l'interno.

Dalla prova formare una "ciambella" e posizionarlo nella forma di torte.

Future kulichiki messo in stampi in un luogo caldo per 30 minuti per raccogliere la pasta.

Rispetto alla foto precedente si può vedere che l'impasto è raddoppiato.

torte Bake avanzeremo il forno riscaldato a fuoco basso per circa 50 minuti.

Ammirare ciò che bello rosee-torte con cioccolato bianco avevo appena appreso dal forno. Gustosi dolci pasquali è meglio lasciarle negli stampi fino a quando sono completamente freddo.

​​Nel frattempo, possiamo preparare la glassa di cioccolato bianco e crema.

Come fare la glassa, cioccolato bianco e crema di torta

Cioccolato rotto in pezzi e messo in un pentolino con la panna.

Abbiamo messo in un bagno di acqua e mescolare con un cucchiaio, su un piccolo fuoco cioccolato e crema annegare. Non c'è bisogno di dare la miscela a bollire.

Il preparato bianco crema di cioccolato e glassa casa su una consistenza densa ed omogenea.

Non è necessario attendere fino a quando il composto si è raffreddato, prendere un pennello da cucina e con generosità la sua spalmare nelle torte.

Mentre vetri non è bloccato, che serve per decorare un delizioso e insolito dolci pasquali a sua unica discrezione. Come potete vedere, ho appena acquistato in anticipo decorato confettini colorati.

Ecco la torta con pezzi di cioccolato bianco nella sezione.

I più piccoli pezzi di cioccolato bianco fuso durante la cottura e pieni dolci estremamente delicata crema al gusto di cioccolato.

Ma diversi grandi cubi di cioccolato bianco non ha cambiato la sua struttura durante la cottura, e dà il nostro tocco speciale Kulich.

Spero che ti piace la mia torta con cioccolato bianco e spesso si intende utilizzare. ???? Presentatrice desiderio sempre successo da forno e consumatori - buon appetito!