Tortino di patate inglese con carne e funghi - come cucinare una casseruola di patate e carne, con un passo per passo ricetta foto

pasticcio di carne classico con carne e funghi - è saporita e tenera casseruola di carne, che è il complemento perfetto per il pasto. Il piatto è incredibilmente profumata e molto colorato. Questa casseruola di patate sorpresa sazietà e aromi speziati e di una armoniosa miscela di ingredienti vincerà ogni buongustaio. Questa casseruola o pasta pasticcio di carne, senza nutre insoliti e veramente. Beh, pasto molto suggestivo. E 'stato preparato in inglese e / o pastori di montagna scozzese, in alternativa ad un piatti sostanziosi, veloci e combinati, combinando verdure, funghi, radici, tuberi, carne - qualcosa che è a portata di mano. Provatelo e questo piatto gustoso e originale! Un passo dopo passo ricetta decorato con le foto vi aiuterà a creare una vera e propria torta del pastore inglese rapidamente e facilmente!

ingredienti:

• Potato - 5 pezzi;.
• Il trito misto - 150 g;
• funghi - 70 C;
• vino rosso - 25 ml;
• carota - 1/2 unità;.
• Spices -;. l 1 h.
• cipolla - 1/2 pz.;
• panna acida - 1 cucchiaio. l.;
• burro;
• sedano rapa - 40 C;
• olio vegetale.

Come preparare la torta del pastore con carne e funghi

Dal momento che casseruole cucina, torta, è necessario lavare e pulire tutte le verdure e funghi. Nel mio caso, i funghi - questo fungo. Dice patate tritare, aggiungere l'acqua e inviarlo a cuocere finché sono teneri nel liquido salato.

grind

cipolla a dadini molto piccoli.

Iniziamo verdure frittura in una miscela di oli - il burro e verdura. La prima in padella va cipolla tritata.

Anche se è arrostito, è necessario grattugiare le carote e il sedano finemente.

funghi Macinare grandi piastre.

Aggiungere le verdure e funghi per le cipolle e soffriggere fino componenti trasparenti. Rimuovere l'arrosto finito con il fuoco.

Mentre l'arrosto è pronto, ma la patata è cotto, c'è tempo per iniziare a preparare ripieno. Il peso della carne deve essere aggiunto tutte le spezie, vino e un po 'di cipolla o aglio tritato. Il numero di condimenti aggiunti è regolabile a proprio piacimento. Non dimenticate di mescolare e lasciar riposare per un quarto d'ora.

Pronto purè di patate a schiacciare insieme con un pezzo di burro e panna acida. Non dimenticate di regolare il sapore di sale e pepe.

Come formare Pastore torta

Ottenere alla formazione della torta. Lo strato inferiore in forma di refrattario bisogno di tracciare una carne tritata fragrante.

strato di copertura friggere verdure e funghi tritati.

Condividi ultimo strato e lisciare il peso purè di tutto il modulo. Invia pasticcio di carne in forno per mezz'ora. temperatura di cottura richiesto di 180-200 gradi.

L'casseruola calda finito di patate per rimuovere dal forno e lasciate raffreddare piatto per alcuni minuti. Potete cospargere con le erbe tritate finemente e / o formaggio grattugiato. Io, per una volta, erogato con esso. ????

La forma tagliata a torta di patate ripieni di carne e funghi in porzioni spatola e diffuse su piastre.

Servire la torta del pastore per essere caldo. Il piatto è ideale insalate di verdure e / o panna acida. Buon appetito!

concordano sul fatto che la torta del pastore aromatizzato proposto qui sarebbe l'ideale per la cena o il pranzo. Tenera e di manzo piccante, verdure profumate, funghi profumati e purè di patate cremose con crosta di rosolato - ciò che serve per una piatti sostanziosi e saporiti. Prova la mia versione di pasticcio di carne di adattarsi, con lo chef Gordon Ramsay piatti e sarà sicuramente non rimanere indifferenti a questo colorato e, in verità, un piatto sostanzioso riscalda.