Insalata di luce dal fegato di pollo

Con tutta la semplicità di preparazione, per questa insalata fegatini di pollo devono acquistare prodotti freschi solo. Importante non asciugare in caldo e quindi il piatto non solo deliziosa, ma anche di mantenere qualità utili. Ma le mele danno freschezza e leggerezza della nostra insalata e fare molto più gustoso cibo ...

Quando si sceglie di fegato di pollo dovrebbe prestare attenzione al colore, che dovrebbe essere marrone e senza grumi di sangue secco. Altrimenti, il fegato non correttamente trattata o sottoposta allo stoccaggio a lungo termine.

Ingredienti: 400 grammi di fegato fresco; 2 cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole; 1 mazzetto di lattuga; 1 cucchiaio. cucchiaio spremuta di limone; 2 pz. mele medie e un pizzico di sale

Per il ripieno: 2-3 cucchiai. cucchiaio di olio di girasole raffinato; 1 cucchiaio. cucchiaio di acqua bollita; . 1 cucchiaino di curry; 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto; Sale e pepe nero

Insalata dal fegato di pollo con le mele ricetta con foto

• Nel calore coppa dell'olio, mettere fegato, sale e friggere a fuoco medio fino a colore rosa chiaro, circa 10 minuti. Quando si è pronti a spostare, per spostare il calore e assorbire l'olio. Tagliare a piccoli pezzi lungo.
• Inoltre, lavare frutta, suddivisi in 4 parti, torsolo e tagliate a fettine sottili o strisce. Cospargere con succo di limone per le mele non sono oscurati. Lavare la lattuga, elimina l'acqua e non dividere grandi.
• La prossima fase di preparazione di un ripieno: in una piccola ciotola, secondo la lista degli ingredienti e ricetta che segue versare olio, poi l'aceto, curry aggiungendo un pizzico di sale e pepe nero, versare l'acqua e mescolate con un cucchiaio (vedi foto 5). Successivamente, vengono raccolti tutti i prodotti tagliati in un singolo piatto.
• Condire l'insalata, mescolare accuratamente, è possibile aggiungere più di assaggiare un po 'di sale e servire.

E si sa che il fegato di pollo - si tratta di un prodotto naturale e molto utile. Nella sua struttura ci sono le vitamine che sono responsabili per l'attività del nostro sistema nervoso, effetti benefici sulla pelle e gli occhi. I nutrizionisti raccomandano il consumo regolare, per adulti e bambini.