Goulash di pollo

Ogni famiglia ha la sua ricetta esclusiva di pollo in salsa. In combinazione di carne e verdure, con una corretta selezione e il collegamento di tutti i prodotti è possibile preparare una varietà di piatti deliziosi. E la conferma di questo stufato di pollo - un piatto preferito degli ungheresi, che ha ricevuto il riconoscimento universale e l'amore a causa della semplicità in fase di preparazione e gusto discreto.

stufato classico cotto in una pentola e sul campo le condizioni di ghisa. Nel nostro caso, ci sarà cucinare uno stufato di pollo in una padella con pareti spesse.

Come fare stufato di pollo - ricetta graduale

Lavare la carne e tagliato a certi grandi dimensioni. Inoltre, preparare le verdure, tritare gli anelli di cipolla e mezzo, le carote non sono fette spesse, patate e pezzi di media, sia caldi.

in olio profondo e riscaldare la casseruola soffriggere a fuoco medio fette pezzi di pollo con l'aglio fino a quando la superficie della carne leggermente dorato.

Inoltre, dovrebbe friggere per 2-3 minuti, fino a quando le cipolle hanno lasciato il succo, quindi aggiungere le carote e le patate.

è necessario aggiungere sale, pepe nero macinato, 1 cucchiaio di paprika, concentrato di pomodoro e versare acqua bollente in modo che l'acqua coperto su due dita tutti gli ingredienti.

Mix e portare ad ebollizione. Coprire il coperchio e cuocere lo stufato di pollo a fuoco basso per 30-40 minuti, fino a quando la carne e le verdure assorbire una parte dell'acqua sono morbide, e il liquido rimanente non viene pogusteet.

Questa cena è pronta a montare gli ingredienti più semplici e poco costosi, la cui composizione può essere quasi tutti i prodotti.